又到腊八 张家口别样的味道

文/吕海峰

“百节年为首”。即将到来的春节凭借着其强大的生命力，绵延数千年，既承载着我们诸多童话般的“乡愁”，也体现着万家的欢乐，并以最深厚的内涵成为了我们中华民族最美好的象征。

当然，我们张家口也不例外。只要一进腊月，年味就开始越来越浓。所以，有我们张家口本地的民谣这样描述：一到腊八就喝粥，二十三，糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五，掸尘土;二十六，去割肉;二十七，杀灶鸡;二十八，把面发;二十九，去沽酒;三十日，黑夜坐一宿;大年初一出来走一走。

在笔者的记忆中，每到春节将近，我的母亲也是最忙的。因为，我家的孩子多，家里比较贫困，腊八粥是不敢想了，从来没有喝过，但是，只要一进腊月，母亲就开始张罗着为我们姊妹几个，赶做新衣服。母亲虽然不是裁缝。但在我和我的姐姐、妹妹心目中，她是一个世界级的裁缝大师。那个年代买布是需要布票的，所以，我们家老是买不上布，但是，母亲并不发愁。而是，到我们村的一个裁缝家帮工，但是，不要工钱，只要能赚点布头，她就非常高兴。回来后，就赶紧揭开我们家那台还是我父亲在迎娶她的时候，买的那台上海蝴蝶牌缝纫机，用那些零碎的布头，给我们姊妹三个做几身漂亮的新衣。此时，我就会静守在缝纫机旁，一改平时的淘气和顽皮，一遍遍问着和盘算着什么时候轮到给我做，直到亲眼看着新衣做好、试穿后才彻底放心，然后，殷切地期盼的春节除夕的到来。每当此时，我的心里都会充满了暖暖的阳光。

如今，虽然时过境迁，但是一到腊月，这浓浓的年味，依然在笔者的心中弥漫。这不是？今天正好又到腊八，我发现我们张家口的腊八相对往年更有别样的味道！因为我的老母亲虽然现在不用再给我们做新衣服了，但却开做腊八粥了，而且是越做越讲究，不但在保留先人遗传的杂粮原料的同时，还又加进了莲子、桂圆、花生仁、核桃仁、葡萄干等好吃的东西。而当我吃着这老母亲亲手做的集百家之长、南北风味于一体的腊八粥，心里感到清香甜美，畅气生津。可是，为什么呢？哦，原来是这粥不仅仅是体现着越来越多的好，还流淌着母亲无限的“爱”。

无怪乎我们张家口的俗话讲：吃了腊八饭，还有二十二天半。也就是说，从腊八开始，“年味儿”便开始从我们张家口的每家每户的“腊八粥”里飘了出来，渐渐浓起来，别样的味道……（文/吕海峰）

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