来云南 你不能错过的这几样美食！

来云南，你不能错过的这几样美食！

云南是个美丽的省份，每年都能吸引各地游客去欣赏其美丽自然风光，本地也有美味的美食等着你去探索，看来与小编看看有哪些美食值得一尝呢？

一、过桥米线

云南的过桥米线可以说是大家去云南旅游必吃的一道菜肴了，走在大街小巷上，随处可见的是过桥米线的店面，小编来到云南时，吃的第一道菜就是过桥米线，它的汤是用骨头熬制出来的，非常具有鲜香味，米线吃起来非常的细滑，一不小心就容易还把还没嚼过的米线吃下去了，这碗过桥米线还添加了各种肉类进去，也还有各种蔬菜，最后汤料表面覆盖着一层油，保留了汤的热量，使得汤不会冒热气，急性子的小伙伴可千万别急着吃，否则很容易被汤烫到嘴。这道米线也是具有神秘色彩的多故事版本的历史来源，虽然现在已经无法考究，但是只要米线的味道传承下去了，就已经达到了精髓的境界了。

二、烧饵块

这款小吃不止云南有，在其他地方也有，但是在云南地区的饵块还是与其他地方的饵块有点差异的，饵块是利用好的大米，其中一种常见做法是做成薄饼形状在炭火上烤，除了做成片状，还可以把饼做成其他形状，当把饼烤成焦黄色时，可以在这块薄饼上撒上自已喜欢的辣酱或者其他酱料，再夹上自已喜欢的肉料，如肉冷片，或者油条也可以。除了烧，还可以把这个饵块拿来煮或者炸，有多种烹饪方式。

三、鲜花饼

这款饼是小编要强烈推荐的，这道点心有玫瑰花瓣的参与，有花的清香，云南由于地理位置，能种植较多美丽的鲜花，而本地人也利用新鲜的鲜花制成糕点，甜而不腻，听说曾经还作为御前美食呢，小编在云南吃到的是纯手工制作的鲜花饼，第一眼就觉得饼的颜值很高，吃起来皮酥，里面的玫瑰花的清香瞬间铺满整个嘴里。去云南的小伙伴可不要错过了这款小吃哦，因为该糕点有较长的储存时间，也可以选择鲜花饼作为手礼送给亲朋好友。

四、汽锅鸡

之所以叫汽锅鸡，正是因为它的烹饪方式是用汽锅，把鸡肉蒸熟，这道菜享誉极大，为云南十大名菜之一，这款菜很受大众的喜爱，因为这道菜保留了鸡肉最原始的清香，又富有营养，蒸出来的鸡汤非常的甘甜可口。但是各位朋友，也需要注意食物的相克原理，吃了鸡肉，最好不要与其他相克的食物食用哦，不然搞坏自已的身体就不好了。

五、酸角糕

这款糕点充分利用当地大自然森林给予的馈赠酸角而制成，酸角是一种珍果，利用酸角制成的这款糕点色泽鲜艳，看起来很让人有食欲，当地人利用特殊的化学加工手段，保留了果子最纯正的味道，没有防腐剂和色素的添加让这款糕点显得很健康美味，味道非常的爽口。

以上就是小编推荐的在云南旅游时不容错过的这几样美食，去过云南的你还吃过什么当地特色美食呢？快来讲给小编听吧！