云南的特色美食:过桥米线 碗比脸盆还大 香味更是原汁原味
2020-12-20 21:00:01
每个地方都有每个地方的特色美食,每到一个地方旅游最吸引人的就是当地的美景还有当地的特色美食了。不知道说到云南这个美丽的地方,大家想到的是那边什么美食呢?小妖想到的就是那边的过桥米线,相信大家都知道这云南的过桥米线是很好吃的,而且也是那边的特色美食。
小妖虽然没有吃过那边正宗的过桥米线,但小妖在网上看到那边的村民是这样子煮过桥米线的。甚至有些当地人还喜欢用柴火烧着做这种过桥米线的呢,大家现在看到的这种过桥米线就是当地人在户外做的过桥米线。可能有些朋友看到的时候会觉得没有食欲,但是看到最后相信大家也是想吃的呢。
那边的人们有些也是在田野里干农活的,所以他们有时候就会在野外解决午饭的问题。他们会带上碗筷,还有米线,瘦肉这些食材出门,等到了午饭时间就在野外生火做过桥米线吃。他们在野外生火后就在锅里倒水加热,加热好后就在里面放自己带的食材。
再在菜园里摘点青菜洗干净后放在里面煮,这样子的过桥米线看起来比我们平时在外面吃的那种过桥米线要好吃多了。而且这种过桥米线是最正宗的云南过桥米线,这农民还在户外煮的米线就更加是正宗美味,原汁原味了。小妖吃过外面的过桥米线,但是觉得这米线味道还是没有多正宗。
所以想吃到正宗的过桥米线还是云南的过桥米线看着有食欲,看着看着小妖就有些想吃了。不知道吃货朋友们觉得这种过桥米线怎么样呢?
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