以冰雪为媒 从吉林开启2022冬季旅游的脚步

“心灵四季·美丽中国”2020年全国冬季旅游推广活动于1月9日在长春启动，省委书记巴音朝鲁，省委副书记、省长景俊海出席启动仪式并会见文化和旅游部党组成员王晓峰及各省（区、市）文化和旅游部门重要嘉宾。

巴音朝鲁对各位嘉宾的到来表示欢迎，对文化和旅游部对吉林的支持表示感谢。在简要介绍我省冰雪旅游发展情况后，巴音朝鲁说，吉林地处世界滑雪黄金纬度带，是我国冰雪资源最丰富、发展冰雪产业最具优势的省份。近年来，我们深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，积极构建以“冰雪旅游、冰雪体育、冰雪文化”为核心的冰雪产业发展体系，全力将“冷资源”打造为“热产业”，有力推动了冰雪经济持续快速健康发展。希望大家一如既往关注吉林发展，帮助我们宣传推介吉林旅游、吉林冰雪，让更多的企业有识之士认识吉林、走进吉林、投资吉林，在吉林觅得潜在商机，投资兴业、共赢发展。

王晓峰代表参会嘉宾表示，吉林冰雪旅游资源丰富、优势突出，发展前景十分广阔。今后将积极搭建平台、打造载体，进一步推动吉林冰雪产业高质量发展，为吉林振兴发展作出新的贡献。

会见结束后，巴音朝鲁、景俊海等与会领导到文化旅游产品展示区巡展。在启动仪式上，巴音朝鲁、景俊海，省委常委、宣传部长石玉钢，副省长张志军，王晓峰共同启动“心灵四季·美丽中国”2020年全国冬季旅游推广季活动。

01 冰雪旅游拉开2020旅游新步伐

据了解，“心灵四季·美丽中国”是文化和旅游部开展国内营销推广活动的重要品牌，旨在整合冬夏两季全国旅游资源，全方位多角度展现我国旅游高质量发展的最新成果，分为盛夏旅游推广季和冬季旅游推广季活动。2020年，文化和旅游部高度关注吉林冰雪产业发展，把全国冬季旅游的启动仪式安排在吉林，将有效扩大我省冰雪品牌影响力。

全国各省（区、市）文化和旅游部门有关负责人，重点旅游推广联盟代表，重点文化和旅游企业代表各大新闻媒体代表等参加启动活动。

此次活动以“冬游中国·精彩生活”为推广主题，围绕贯彻落实《国务院办公厅关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》，聚焦旅游消费发展趋势，突出文旅融合重点，进一步引导高质量的文化和旅游产品供给，不断满足广大游客出游新需求，为游客出行提供更多旅游目的地选择，不断激发居民消费意愿，增强人民群众的获得感、幸福感。

以冰雪为媒，吉林架起旅游交流的友谊之桥，全国各地的文旅部门、旅行社等齐聚长春，从冰雪旅游出发，拓展文旅发展新路径，让更多、更丰富的文旅体验能够走到百姓身边。

02雪容融当“媒人”，让你爱上吉林

作为“心灵四季·美丽中国”2020年全国旅游推广活动启动仪式的东道主，吉林省用短短5分钟的“开场白”，就把吉林的文化标签极好地展示了出来。开场舞把朝鲜族象帽舞、朝鲜族长鼓舞、满族舞蹈、蒙古族舞蹈、二人转等极具吉林特色的表演完美地融为一体，把现场嘉宾瞬间带入了吉林风情之中。

吉林是2022年冬残奥会吉祥物“雪容融”的家乡，这个小可爱成了现场的红人，很多人纷纷与之合影。

雪容融在现场讲述了吉林六色雪花瓣的故事，并向全国游客发出邀请：“六种颜色，是吉林赋予雪的灵魂。以冰雪为约，请大家来到吉林。吉林很美，冰雪更美！”

03现场展示区年味十足

活动现场设置了中国文化旅游展示长廊，通过形象展示区、创意合影区、美食展示区集中展示中国北方冰雪、南方滨海度假旅游资源、各地旅游风味美食等内容。

吉林省文化和旅游厅携手2022北京冬残奥会吉祥物雪容融还重点推介了吉林冬季旅游产品和丰富多彩的文化活动。

雪容融、梅花鹿、雾凇等元素组成的吉林展示区，成了大家争相合影的宝地。

鼎丰真代表吉林舌尖上的味道，带来了美味的糕点，令人赞不绝口。

吉林省省级非物质文化遗产鼎丰真糕点技艺第六代传承人王放说：“我们希望通过这个活动，让更多的人了解我们这个产品，了解非物质文化遗产的技艺，和家乡长春的美食。”

现场还邀请到中国烹饪大师、非遗制作技艺代表性传承人现场展示非遗美食制作技艺。

江苏省的靖江蟹黄汤包成为现场美食明星。

据了解，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉。

烹饪大师现场介绍说：“我们宾馆每天只做蟹黄汤包要用掉1200斤螃蟹，拆蟹肉的人就有35人。”汤包皮薄如纸，在擀皮时要求四周要薄，中心要比四周略厚。

师傅还在现场演示了包子皮的柔韧性，仿佛“吹弹可破”却又根本吹不破的“功底”！

据说它的折皱要有30个以上，并且要求细巧均匀，几乎近于透明，稍一动弹， 便可看见那里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹弹就破的柔嫩，“有五六年包包子经验的人也未必能包得起来。”

咋吃？先用筷子扎破一个小孔，“滋溜”~先喝汤，鲜得无法形容。再品尝蟹黄馅儿和筋道的包子皮。现场来宾品尝完之后无不竖起大拇指！

江苏泰州文化广电和旅游局副局长王谨告诉小吉：“北国风光，跟我们南方不一样的感觉，太漂亮了，我们带来了点心大师团队，非遗产品，叫靖江蟹黄汤包，这汤包据今已经三百年的历史，形态美，大小三十多个褶，形如美丽的菊花，制作非常绝，吃法比较奇。想向吉林的市民及全国旅游同行推介当地特色的旅游美食产品，希望大家有机会到我们那品汤包，泡温泉，游城河。”

内蒙古展示区带来了喷香的牛肉干，奶香味浓郁的奶豆腐、奶皮子，咸香可口的奶茶，烧麦……

大伙的胃被俘获了，当然要打探起内蒙古有什么好玩的了。

特别是全国第十四届冬季运动会将于今年2月在内蒙古举办，热情好客的当地文旅人也向吉林人发出了邀请。

在展示区中，这些产品和展示既有浓郁的地方特色和文化特色，又有很好的参与性和体验性，为即将到来的春节假期和广大游客提供了一份年味十足的文旅大餐。

04 兄弟省市文旅部门将抱团取暖

启动仪式后，全国各地的文旅部门也将抱团取暖，合作共赢，让美丽中国为更多海内外游客所领略、感知。

新疆文旅厅旅游推广与对外交流处副处长张瑞华道出了很多兄弟省市文旅人的心声：“新疆和吉林的冬季旅游从人文、自然资源景观上，有共性还有差异化的发展，我们更有合作的机缘。我们和长春都是冰雪天地的资源城市，我们要为美丽城市打造最完美的冰雪经济产业和旅游风情的聚集区。”

上海市文化和旅游局宣传推广处处长陈平对吉林也留下了深刻的印象：“我觉得非常漂亮，冰雪之美，也是南方城市非常缺少的，相信吉林的冰雪旅游人文资源，对上海的游客还是非常有吸引力的。各地的旅游资源都在这边汇总，应该是非常好的交流平台机会，未来有更多合作的机会。”