年底了 又到了吃腊货的时候 那些让我们回味无穷的腊味儿
2020-12-21 09:50:01
元旦一过,年味就一天比一天重。过年对小孩子来说就是最开心的了,不过对大人来说就是要开始忙碌的时候了。说到过年,肯定少不了的就是腊味了。每年春节前,基本上每户人家都是要准备一些年货的,而在农村年货肯定是少不了腊味的。
这种家门口挂满腊味的场景只有在农村里才能见得到了吧。这是腌制的腊肉,腊肉是过年必备的年货。腊肉炒蒜头也还是很多人喜欢吃的一道佳肴,而且这炒的腊肉十分的入味,还特别的有嚼劲。大家有没有吃过呢?
这些腊肉放在太阳底下晒,看着就觉得年味十足。而且这样的腊肉看着也是非常的有食欲,除了腊肉之外还要有香肠。香肠也是年货必备的东西呢。香肠炒饭最好吃了,记得每次家里做香饭的时候就总是会下这种食材。
说了这么多的腊味,肯定也要提一提这腊味中的一种美味,就是熏制的腊鸭腿。这种腊味也是农村人要备的腊味之一了,以前在家的时候总是想吃这种美食,现在出来工作了更是对这样的美食更是怀念。
这些都是让人回味无穷的腊味,基本上只要吃过这些腊味的人都会爱上这些腊味的。不过,在以前只有在过年的时候才能吃得到,现在就不一样了,想吃的话在市场上还是能吃到的。不知道大家喜不喜欢吃这些腊味呢?
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