富贵花开虾 春节期间寓意非凡 最重要的是味道好吃！

富贵花开虾--吉祥如意！ 1，准备食材，河虾（建议要买大点的，我今天没找到大的）细米粉（先用开水泡20分钟）姜，蒜，辣椒，葱。

2，配料切好备用。蒜茸里面加盐，白糖，酱油，醋，花椒油，芝麻油，搅拌均匀，先腌制备用 3，处理干净虾，背部切开。装盘，在虾背上浇腌好的蒜茸。

4，蒸锅水开后放虾进去，大火蒸10分钟，起锅。 5，将准备好的辣椒末和葱花撒在虾背上面

6，另起一锅，油烧开，下姜片，姜片呈金黄色为止 7，将烧滚的油浇在虾子上，