懒人最爱：不用手擀 在水里泡一泡就可以做出来的手工面条

相比买来的干面条来说，手工面条明显更好吃，但是自己做的话，手工面条又比较麻烦，做起来费劲，很多人嘴上想吃，但是一想到做手工面条的过程，就直接放弃了，觉得吃干面条也挺好的，今天就教大家一道懒人最爱的手工面条，过程简单，也非常好学，只要在水里泡一泡，拉两下就能做出好吃的扯面，一会儿工夫就能做几大碗，以后都不用再将就吃干面条了，想什么时候吃手工面条，就可以直接动手，连老公都能学会。

首先准备300克的面粉，在和面的时候，不要忘记加一小勺盐，这样能让活出来的面更加有筋道，和面的时候要用冷水，大概150毫升就够了，先把面搅成面絮样，然后再上手把它揉成面团，这个时候的面团表面还是比较粗糙的，可以继续揉5分钟，让面团变得光滑一些，更有弹性，把面条搓成细长的条状，最好是揉细一些，然后把这些长条状的面团对折，分段切开，接着把它们都切成均匀大小的小块，把这些切好的面块放在冷水里面浸泡5分钟的时间。

准备两颗番茄，在番茄的顶部划一个十字型的刀口，用开水烫一下去皮，去皮后的西红柿切碎，放在碗里。然后重新拿碗，在碗里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅散，在案板上切一些小葱花，把锅烧热后再倒油，在油冒烟的时候把番茄倒进去翻炒，番茄冒出汁水以后，去往里面加一些盐和生抽，一小勺的白糖，最后倒一点开水，开水的多少可以根据你煮的面条多少来决定。

把泡好的小面团，直接从两端用手拉开，轻轻一扯就成了筋道的宽面条，根本不需要再用到擀面杖，更不需要动手擀面。把扯好的面条放在煮开的锅里，等面条煮好以后，把鸡蛋液也倒进去，撒上切碎的小葱花，均匀的搅拌一下，一道懒人手工面条就做好了，酸酸甜甜的番茄，加上营养的鸡蛋，吃的时候还冒着热气，越吃越有食欲，而且方法也简单，只要想吃就随时都可以做，大家觉得这份懒人面条怎么样？学会了别忘了分享给家人和好朋友，老公也可以，让他也给你做顿爱心手工面条，不要太好吃哟。

懒人最爱：不用手擀，在水里泡一泡就可以做出来的手工面条