农民辛苦喂养的“土鸡” 放到集市上 为啥从不愁卖到无人买？

前一段时间有事回老家，恰好在老家过的生日。已经很多年没有在家里面过生日了，过生日那天妈妈杀了一只土鸡给我们姐妹吃，在老家就是有这样的好处，可以吃到正宗的土鸡。

家里的土鸡肉比较嫩，肉不会像买的肉鸡那么柴，鸡汤喝起来很甜，而且也不油腻。而且买的“土鸡”比较肥，汤喝起来比较油。

那为什么都是土鸡，区别咋就这么大呢？

在老家什么样的土鸡才叫正宗的土鸡？那就是由老母鸡孵20天左右，小鸡破壳而出，然后再从小鸡一直喂到几斤重的成年鸡，小鸡一直到长大都是只吃粗粮，不喂饲料。

如果你家养过鸡就知道，其实一只土鸡卖一百来块钱算起来的不算贵。一只鸡到长大还是要吃很多粮食的，更不用说养这么久要费时间，只有这样的鸡，乡下人说才算得上真正的土鸡。

孵小鸡最麻烦的事情就是要养一只老母鸡，老母鸡刚孵出来的小鸡照料起来比较麻烦，有时候照料不好会死。为了省去孵小鸡的麻烦，农村集市上会有人挑着竹笼来卖刚孵化不久的小鸡，一般大家就直接买这样的小鸡回来自己养，成活率也更高。

农村人养鸡一般都是用来生蛋，到年底自己家人吃，然后有一些也是养了过年给人家送礼。

在老家每家养的鸡都不是很多，养十几只的就算是比较多的，养几只的人家差不多每年过年过节都杀了自己吃了。农村人鲜少有人专门把土鸡拿到街上去卖，有时候养的多的人家拿到街上去卖，其实也卖不起价钱，而且买的人也很少。

因为一只正宗的土鸡要卖到100多块钱，而且不是特别熟悉的的人就不敢下手去买，他们不是舍不得花100多块钱买土鸡，而是害怕被骗，怕花了100多块钱买的还是养殖场的鸡。

我们上班的这边有人种葡萄，他们就在葡萄地里养鸡，他们卖鸡的时候也会说是正宗的土鸡。但是实际情况就是，很多人直接从养殖场买一些鸡，放在葡萄架下养一段时间就说是正宗土鸡了。上过当的人，心里就不会再想着买土鸡了，因为买到正宗土鸡太难了。

怎么样才能买到正宗的土鸡呢？

其实说难也不难，在我们那边，很多人都是直接到乡下去买。在乡下，你直接问问乡里乡亲哪家有土鸡卖，大家都会推荐给你，估计5个人都不需要问，肯定能找到你想要的正宗土鸡。

因为附近邻居哪家养了鸡都是知道的，因为老家养鸡都是直接在外面放养的，所以要想买到正宗的土鸡只需要去农村乡下就行。

曾经只要是农民自己拿的土鸡放到集市上卖，几乎很快就会卖光，从不愁卖的。但是随着慢慢的发展，有一些商人经过利益的驱使，就会拿“伪土鸡”以次充好。所以，以上就是农村的土鸡在集市上没人买的真正原因了，是因为人们害怕买到的也是“假土鸡”。

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