缄默《桂花香 写在感恩的季节》
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又是一年中秋时节,又闻桂香真真切切,记忆中的童年,是甜甜糯糯的,想起妈妈牵着我的走过的岁月。
从看见桂花树打起花苞开始,我就想着甜香的桂花糕吃到嘴里的味道了。故而天天都会去家门前的几株挂树前看几圈,盼着它们能早些开花。所以等到桂花开放的时候,都是我央求妈妈快点儿去摇桂花。可她总是推三阻四的,只有等到桂花差不多开齐了,才会带上我,一起去摇桂花。这时我,可比啥时候都勤快了。挎上一个大大的竹篮,再扛上两卷草席,这可是最要紧的,妈妈也会扛两卷,手里再拿一根可手的小棍儿。
出院门不远就到了地方。揺桂花要一棵树一棵树的摇,不能搞的乱七八糟的,而且风不能大,不然,摇下的桂花全被风吹跑了。先是在第一棵树下,分东西南北各铺开席子,中间不留空隙,然后妈妈会从一个方向,顺时针的挨个儿摇晃桂枝,看桂花纷纷扬扬的落下,我心里可美滋滋的了。有的桂花并不落,这时妈妈手里的小棍儿就派上用场了,高高的举起,轻轻的落下,敲的不听话的花儿,一骨脑的掉到席子上。咋,[惊讶],这姿势,怎么和敲打淘气的我,是一个模样?噢,妈妈敲打我,一定是从敲桂花树练习出来的,我可发现了一个大秘密。可不能告诉她。
一棵桂树摇完了,把席子上的桂花收拢,倒入大竹篮,再接着摇下一棵,七弄八弄的,几棵树摇完,也就到了做中午饭的时间了。手忙脚乱的我,和有条不紊的妈妈,挎着竹篮,扛着席卷,回家。
下午的时光,一般都是我坐在妈妈对面,一边告诉她小伙伴之间的长长短短,杂七杂八的事儿,间或问东问西,当然,问的最多的是桂花蜜啥时能做好,啥时能蒸糕。妈妈只是轻笑,一两句话打发了我:作业做完了吗?该背的书会了吗?当时让我哑口无言,乖乖的坐在小书桌后百,不情愿的捧起书。心不在焉的,轻声背诵。
等到妈妈把桂花整理干净,打上井水漂洗好,淋一遍冷凉的白开水,就算把前期工作做好了。要等到桂花沥干了水,再用可以密卦的罐头瓶,压一层桂花,撒一层白糖,把瓶子装满,压实,盖上盖儿,过一段时间,桂花蜜就做好了。还要等好几天呀。我在心里叨咕着。
正在不开心时,却见妈妈从碗橱的最上面,就摸出个小点儿的罐头瓶,里面居然有小半罐桂花蜜,也不知道她啥时候做好的,真的是有点神密的感觉。接着就是铺糯米粉,撒蜜,再铺粉,上笼屉,不用看,我都知道。等不了多会儿,桂花那甜甜的香气,随着蒸汽充满整个房间,挤出门,飘向院外,吸引着我的玩伴,一股脑的聚在家里,阿姨好的问候,一句接着一句,妈妈笑咪咪的一一答应。完了,这一屉桂花糕,不在是我的专利了。
糕出锅,热腾腾,香喷喷,咬一口,甜滋滋,烫牙呲。其实,和伙伴们一块儿吃桂花糕,也是一种分享快乐。
年纪渐长,离家渐远,可每到桂子飘香的季节,最爱的,还是桂花糕。街边上可以买到。可吃到嘴里,却似乎少了点儿什么,一直不知道,等到后来做了父亲才明白,少的是家的味道。有妈的地方才是家,这句话,咋就忘了。每年不多的相聚时间,却都被我挥霍的所剩无几,能真正和妈妈相处的时间并不多。可从没听她有过抱怨。是我太粗心了,没看到她脸上的皱纹,头上的白发。
真的写不下去了,把笔搁下,赶紧的给老妈打个电话,告诉她,过节时,一定回家。
本名:李海波。笔名:缄默。安徽省滁州市人。退伍军人,下岗工人。业余时间,喜欢用笔清理思绪;用墨描绘走过的足迹。仅此而已。