何小胖餐饮培训 拯救我的失败人生
其实第一次结实何小胖,是在百度上,当时女朋友正在和我闹分手,她爸妈嫌我没本事,没法给她女儿稳定的生活。我们从大学里相爱,到现在已经6年了,人生最珍贵的时光都给了我,是我无能,是世道太难,我没办法给她幸福,也希望别人能给她幸福。
也不是我不努力,我大学是学烹饪的,出来上过两年的班,自认手艺也是相当不错的,无论是做菜还是裱花,中餐还是西餐,都甚为拿得出手,女朋友都被我养胖了十几斤,可能也是因为手艺太傲人,所以有点不知天高地厚,起了心思去创业。
然后我拿着那两年存下来的微薄资金,还到处借了一些,也没做一步登天的美梦,先从小吃做起的,这个成本和资金需求都比较低,但也确实不赚钱,做了一年半,才堪堪把账还完,实在没什么做头,又狠狠心增加了投入,做了菜馆,起初许是因为味道不错,倒是客似云来,可好景不长,可能是因为我不善经营,又或者太长时间的一成不变,客人和销量就开始下滑,但是沉重的房租和责任却日复一日,那段日子,我真的很绝望,说到这里,我真的很感激我的女朋友,她从来没想过离开我,还给我出主意,陪我做起了外卖,说要与我共进退。
这次我们租了个小店子,又有女朋友出谋划策,倒算是做得有声有色,然而却谈不上赚钱,网络平台的竞争十分大,我们的利益真的薄的不能再薄,然而要想靠这点钱去买房结婚,就好像在说梦话,所以我和女朋友分手了,我没法给她幸福,也没脸见她的父母。
就是这个时候,我在百度上看见了那个何小胖培训的广告,其实我就是随便咨询了一下,毕竟失败太多次,我也经不起折腾了,然而那边很快做了调查,我这边上海,爱吃甜口,实在没什么火锅,味道也清淡许多,然而现在是信息化时代,四川火锅早已名扬海外,喜爱尝鲜的人也不会少,可以一试,还给了我一份十分详细的分析表。
我确实没什么心眼,那时候刚失恋也浑浑噩噩的,表没怎么看,但对方看起来倒是挺专业,想来现在也算光杆一人了,也没什么可失去的,不如再赌一把,对方又邀请我去了四川,尝味道,试料,帮我做策划方案,最后还签了合同,那陈经理得知我经历,还挺同情,开店期初,人手不够,还派了技术培训专人过来为质量把关,又隔三差五的关心我,也是他鼓励我去把女朋友追回来的。
我和女朋友和好后才知道,她也放不下我,现在她爸妈看我店铺总算走上了正轨,干的还算有点模样,也松了口,我们现在买房的钱也存了七七八八,婚期定在明年年底,真的很感谢何小胖老火锅,也感谢这个团队,让我灰暗的人生又有了起色,今后我们一起加油!