我小时候的端午节

刘瑶/文

每年端午节都要吃粽子，现在粽子品种很多，有火腿馅的，八宝馅、大枣馅、豆沙馅……，五花八门。虽然现在生活富足了，粽子花样多，品貭高了，可我还是觉得母亲包的粽子最好吃，现在吃不到母亲包的粽子了，心里难免有些伤感。每当端午节来临的时候，我就会想起我小时候家里的那口八印大锅，想起母亲包粽子的身影。

母亲有着高挑的身材，姣好的容颜，她烫着卷发。干净利索，为人谦和，从不多说话。母亲聪慧，有一双灵巧的手，能做一手好针线，干一手好家务。六十年代家境贫困，可过端午节，母亲还是要给我们包粽子吃。过节的前两天，母亲就选好了粽叶。洗净后三、四片为一组，一片压一片地均匀摆好，在粽叶的前端约三分之一处折叠，然后一一摆好放在盆中，加上水，放一块菜板和重物给粽叶加压。然后母亲就去淘洗糯米和大米了。我不知道母亲为什么要放大米，可能因为糯米太粘不好消化？也可能因为糯米比大米的价钱贵，为了省钱？端午节的头一天，母亲把淘洗好的米也用水泡着，等她下白班后，就开始包粽子。

母亲把压好的粽叶折成一个锥形，放上米，再放上两个枣，在米中淋上水，让米始终是湿的，转动着折来折去，一会儿一个完整有棱有角的粽子就包好了。母亲把粽子一个挨一个的摆放在那八印大锅里，放上十几个鸡蛋，加好水后，就让我和姐姐拉风箱。

煮粽子是个慢活，我和姐姐轮换拉火，为了消磨时间和解除拉风箱的枯燥，我和姐姐拉火时总是唱歌。开锅后，白白的热气和着粽香、鸡蛋香，红枣的甜味弥漫全屋，我就耐不住性子了，老是问母亲“熟了吧？熟了吧？”可母亲总是说：“不行，还得煮一会。”这时我觉得时间停滞了，一分一秒过得真慢，十分难熬。真不愿意再拉了。想赶快拿个粽子吃，就哭丧着脸，耍着性子，无奈地打发时间。煮好粽子后已是晚上八、九点钟了。母亲不让我们吃，说：“晚上不好消化。”就把煮好的粽子一直放在锅里焖到明天早晨。

端午节的清晨，天蒙蒙亮，我姐姐就把我拽了起来，和同院的伙伴们向榉林山出发了。为了壮胆，我们相互牵着手，吆喝着，跑着，不觉就来到了山上。我姐姐最能干，她带着我们先找有露水的草叶让大家擦眼睛，说用露水擦眼，会使眼睛明亮，不生眼病。然后就带我们拔艾蒿 。

五月的艾蒿已经长高了，银灰色的叶子在清晨露水的滋润下饱满直挺地伸展着，散发出特有的气味。艾蒿大多是聚堆生长，根扎的较浅，一棵挨一棵，很好拔，不一会我们每人都拔了一小捆。这时太阳慢慢地升起来了。不时传来鸟儿清脆的叫声，山上那些不知名的野花也都茂盛地绽放，飘来淡淡的清香。姐姐催我们回家了。我喜欢花，每逢上山时总要摘一些小花，带回家放在小瓶里，这时也不例外，我急忙摘了一些小黄花，急匆匆地去追赶大家。

回到家，姐姐把艾蒿插在门和窗上，给隔壁邻居家的门也插上几束。母亲则挑捡一些包得均匀，好看的粽子给对门和邻居们送去，又给我们孩子每人两个粽子两个鸡蛋和少许糖，这是我们盼望已久的端午节早餐了。

我吃饭快，没几分钟就把粽子鸡蛋送进肚里了，这是在幼儿园里养成的习惯。因为在幼儿园的时候老是吃不饱肚子，母亲就叫我和妹妹快些吃，不饱再向阿姨要。这会儿向谁要呢？吃饭慢的姐姐可就吃亏了。她舍不得吃，捧在手里慢慢地嚼，我看到她还没吃完，就凑到她跟前，缠磨着要她的棕子吃。善良的姐姐用食指按着我的鼻子说；“馋猫，咬一小口”，我就厚着脸皮去咬她的粽子。现在回想起来甚感亲切。那时候虽然生活贫困，但有兄弟姐妹一起玩，有哥姐呵护，那种亲情，那种甜蜜，是现在孩子所享受不到的。

饭后我们就到院子里玩耍了。女孩子爱美，手腕都系上“端午线”，线有五种颜色，互相搭配捻在一起。大家各自伸出手腕，露出彩色的端午线相互显摆，有的还有彩色的小荷包。我们羡慕地围着看……。

现在过端午节，再也看不到五色的端午线和彩色的小荷包了，市区也很少有人家插艾蒿，邻里之间的关系也都淡漠了，但童年时代的端午节却给我留下了难忘的记忆。