这里有悠久的历史 简直是人间天堂 特别有趣!
这里有悠久的历史,简直是人间天堂,特别有趣!
看着这些图片,是不是感觉很漂亮,像人间仙境般,蓝蓝的海水,小巧而又精致的香蕉船,各色各样可口的水果,没错!这就是泰国曼谷水上市场;泰国是一个水资源十分丰富的国家,所以因地制宜就产生了众多大大小小的水上市场。只要是有水的地方,一般就会有水上市场。但是水上市场一般以早市为主,因为太阳出来之后天气就变热了,水上市场也就散了。在这里,你可以选择你喜欢的食物或水果,很是有趣。
今天给大家推荐两个泰国特色菜
泰国菜——青木瓜沙拉
食材:青木瓜、生菜
调味料:盐、糖、柠檬、鱼露、新鲜红椒、蒜、洋葱
做法:
1、青木瓜削皮去除籽,刮成细长丝,新鲜红椒、蒜、洋葱切碎放入碗中。
2、将半个柠檬的汁挤进碗中,放一点盐和白糖,腌一下。
3、把鱼露倒进倒进调料碗中,根据个人口味决定放多放少。
4、将调料汁搅拌均匀,然后倒进木瓜丝中,拌匀后,放入生菜叶中即可。
泰国菜——香茅鸡
用料
鸡块:适量;香茅草:3-4根;青红椒:各半个;越南鱼露:1大匙;蚝油:1大匙;红糖:1大匙;蒜末:1大匙:胡椒粉:1/4小匙;咖喱粉:1/2大匙;柠檬汁:3大勺;水:2大匙;辣椒粉:1/2小匙;黄姜粉:1/2大匙。
做法:
第一步:香茅切段,青红椒切条;用生粉、盐、鱼露、鸡粉、香茅水、黄姜粉提前将鸡块腌制两三个小时;
第二步:锅烧热,倒入腌制好的鸡块;
第三步:中火将鸡块煎至焦黄,煎完一面后翻另一面煎;每面煎大约四分钟;
第四步:改小火慢煎,鸡块逐渐熟透后起锅滤油;
第六步:锅洗净,直接放香茅小火烤香;加少许油,倒入青红椒煸炒;
第七步:炒香后放鸡块翻炒;加入金不换;
第八步:最后倒入少量水炒至收汁即可。