今天嫂子来我家 妈妈给做了好多美食 营养又美味

今天嫂子来我家，妈妈给做了好多美食，营养又美味

海上生明月

“海上生明月，天涯共此时！对远方友人的思念之情。”

食材明细

圆葱一个鸡蛋三个油适量油适量酱油适量适量花椒粒适量水淀粉适量姜适量葱适量糖少许干椒适量咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度海上生明月的做法步骤

1圆葱要挑选大个圆形的形状买，切开圆葱一半大一半小，剥开一层层圆葱，像个小碗一样！

2鸡蛋打入圆葱里，上锅蒸熟！

3锅里适量油，葱姜花椒粒爆锅，干椒炒香，糖、酱油、耗油适量，水少许，加入适量水淀粉，盐适量，勾兑粘稠汁，用过滤网过滤掉渣子！

4摆盘浇汁，成品！

砂锅豆腐包

豆腐1块肉馅100G小葱适量酱油适量料酒适量五香粉适量淀粉适量蚝油适量其他口味炖工艺一小时耗时简单难度砂锅豆腐包的做法步骤

1豆腐一块，搅好的肉馅 鸡蛋一枚。

2肉馅加3分之1蛋清 五香粉 耗油 葱沫 酱油料酒。

3肉馅搅拌均匀。

4豆腐切片。

5在豆腐片上涂抹一层肉馅。

6把另一片豆腐盖在上面。

7放到面粉里滚一下。

8滚好面粉的豆腐块。

9锅中放油。

10豆腐块在鸡蛋液里打个滚。

11放到平底锅里煎。

12正在煎的豆腐。

13翻面。

14四面煎金黄。

15碗中加酱油 耗油 淀粉 再加一些水。

16将料汁倒入锅中，大火收汁

17码放到砂锅里，再加热一下。

18撒上葱沫就可以了。

“粥”翡翠珍珠粥

“翡翠珍珠粥“又名黄瓜西米粥”清香营养，美味独特！”

食材明细西米一大勺黄瓜半段冰糖5块甜香口味煮工艺一小时耗时简单难度翡翠珍珠粥的做法步骤

1锅里烧开水，把一大勺西米倒入开水里清洗干净！

2西米洗干净，放入锅里加入适量水，开始煮！

3煮制透明，熟了！

4黄瓜汁适量倒入锅里，加入冰糖，小火煮3分钟，关火焖5分钟！