购买食用盐时 是买加碘盐还是无碘盐？教你如何区分 别再挑错了

随着现在的网络技术越来越发达，网购可以说是成为我们小伙伴们一种生活习惯，尤其是在今年一始发生的事情，让很多不喜欢网购的小伙伴开始慢慢地接受了网购这一个生活习惯，然而小丁建议小伙伴们凡是吃到肚子里的食物，最好还是要去超市或者是菜市场进行购买，因为网购出现问题有很多，我们小伙伴们无法在手机屏幕或者是电脑屏幕上分辨出产品的好坏，因此小伙伴们在网上选购东西的时候一定要小心。相信很多小伙伴都知道柴米油盐酱醋茶，这一些调味料是我们厨房中必不可少的，可以说每一道菜都是要需要用到这一些调味料，在这其中食用盐是必不可少的，也是在这其中最重要的调味料之一。

上面菜卫卫已经说了食用盐是我们小伙伴们在日常生活中不可或缺的调味品之一，无论是用来凉拌菜或者是炒菜，还是用来煲汤以及煮粥，都需要添加一点食用盐，要不然制作出来的汤汁寡淡无味，吃起来也是会非常淡，汤汁味道也不会很鲜美。相信我们小伙伴们平常都会买几包食用盐放在家里备用，然而就现在的市面上也是有许多的假盐，因此小伙伴们在购买食用盐的时候一定要更加的小心。菜卫卫在上一次去超市购买食用盐的时候，在超市的一个阿姨教了菜卫卫分辨食用盐的好坏的小技巧。接下来菜卫卫就把阿姨教我的小技巧分享给小伙伴们。感兴趣的小伙伴们不妨跟着菜卫卫一起来学习吧！

在购买食用盐的时候，相信许多小伙伴都是比较看重食用盐的价格以及品牌，可是忽略了一个很重要的点，那就是我们应该购买无碘盐还是加碘盐？ 现如今食用盐的类型也是多种多样有什么低钠盐，海草盐等等这一些新品类的食用盐，许多小伙伴很是头疼不知道食用盐该怎么挑选？这一些类型的食用盐之间有什么样的区别？ 接下来小伙伴们跟着菜卫卫一起来学习一下食用盐的小知识吧。我们小伙伴们去超市购买食用盐的时候，到底是要挑选无碘盐还是加碘盐呢？ 超市阿姨告诉你不要再选错了。

挑选食用盐的小技巧：

第一个，看看食用盐的外包装袋

一般来说只要是正规的食用盐生产厂家，在其食用盐外包装袋上面印的字体是十分的清晰，其字体颜色会非常的正，食用盐的外包装袋都是用机械来进行包装封口的，其中食用盐的外包袋装上印有成分表，食用盐含量，生产日期以及一个防伪码，这每一样都是不可缺少，只要小伙伴们发现包装袋上少了一样，那就说明这一包食用盐很有可能假的食用盐。一般来说要是假的食用盐其外包装材料以及封口都是十分的简单粗糙，封口的宽度也是不一样，要是小伙伴们遇到这样的食用盐，切记不可以去购买。

第二个，看看食用盐的质量等级

相信很多小伙伴们看到这里很惊讶，什么？食用盐也有等级？是的，不要因为食用盐价格便宜就小看了，这可是关系的每一个人的，因此制作出来的食用盐也是会分等级的。一般来说食用盐可以分为以下几个不同等级，分为优级，一级以及二级。在这其中优级以及一级可以说是优质的食用盐，要是小伙伴们碰到二级的食用盐，小丁建议我们小伙伴们不要进行购买，这是因为在这种二级的食用盐里面都是杂质相对来说比较多一些，同时这一种食用盐是十分的粗糙。而优级和一级的食用盐都是经过生产加工和提炼的精细盐，其食用盐的颗粒也是非常的均匀，没有过多的其他杂质或者是异味，更适合我们小伙伴们来烹饪美食。

第三个，看看食用盐的配料表

相信许多小伙伴在购买调味品的时候，都是没有看调味品的配料表吧，其实这一种是个很不好的效果。我们小伙伴们不管是在购买什么调味品，都是需要看一下配料表，这是因为只要配料表中成分越简单越好，要是配料表中的食品添加剂太多，建议不要购买。因为有许多的食用盐生产厂家，为了使食用盐不结块，便会在食用盐中添加一些抗凝剂食品添加剂，虽然说是在安全标准内，但是建议最好购买不要有食品添加剂。

如何区分无碘盐，加碘盐以及低钠盐之间的差别呢？

无碘盐：

就是说在食用盐中没有加入碘元素的食用盐，在许多的沿海地区因为经常能吃到吃海带，紫菜，海鲜等等这一些海产品，而海鲜中的碘元素含量非常丰富，要是在食用加碘的食用盐非常对身体不好，所以小丁建议在沿海地区的小伙伴们购买无碘盐。

加碘盐：

加碘盐就是说在食用盐中加入碘元素的食用盐，在食用盐中添加一种叫碘酸钾的稳定剂，碘元素同时也是我们小伙伴们在生活中必需的营养元素，要是我们小伙伴们在日常生活中缺少碘元素，建议不经常能吃到海产品的小伙伴们购买以及食用有加碘的食用盐，并且目前的市面上绝大多数的食用盐都是加碘盐，购买起来很方便。

低钠盐：

低钠盐是一种近些年来才出现的新型的食用盐，其中含有的钠元素含量比其他食用盐还要低，对于一些不适合吃钠元素高的小伙伴们来说，建议可以购买低钠盐，小伙伴们可以根据自己的需求来购买。

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