食用盐居然还有这些妙用 真的太实用了

盐号称“百味之祖”，是烹饪中最常用的调味料，也是人们日常生活中不可或缺的食品之一。那么盐除了作为厨房调味料，你还知道它的其它妙用吗？接下来就一起来看看它还有什么用途吧！

1.盐水防止喉干

诗歌朗诵、唱歌之前喝杯盐开水，可以防止喉咙干渴沙哑。早起一杯盐水，对治疗便秘有利。

2.防掉色及去血污

将有色的衣服浸泡一下可防止衣服掉色。用细盐轻搓衣服上的血渍，然后用清水漂洗一遍便可清除。

3.解冻食物

用淡盐水浸泡冰冻的鱼、鸡、鸭肉，不仅能够解冻，还能使肉质更加鲜美。

4.盐蒸.炸食品松软可口

添加少许的盐可增加酵母菌发酵，产生更多的二氧化碳，使蒸出的馒头松软可口。炸面食类食物，加少许盐能让食品酥脆香甜。

5.煮新餐具不易破裂

新买的碗具、玻璃器具放入盐水中煮一下，新餐具就没那么容易破裂了。

6.杀菌消毒

将蔬菜或者水果浸泡在盐水里一会儿，便可将蔬菜或水果上的细菌大部分的杀死，吃起来更加干净健康。

7.除异味

通常豆制品如水豆腐、豆腐皮、豆腐干等都含有豆腥味。这时便可将其放入淡盐水中浸泡，就可去除豆腥味，而且可使豆制品色白质韧。

8.木炭更加耐烧

被盐水浇过干燥后的木炭，相比之前更耐烧。

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