做美食烹饪达人 亿田集成灶还有最安全的保护
近年来外卖盛行,不少年轻人的日常三餐基本都选择外卖包办,俨然成为了“厨房绝缘体”。然而居家防疫期间,下厨却成为不少人打发时间、苦中作乐的好方法,即便是返岗复工的当下,为了健康着想,在家做饭仍是当下主流。
但在这场“全民下厨”的热潮中,更要关注烹饪时的安全问题,不少厨房小白在做饭期间稍微分神,就出现“烧干锅”、“溢锅”等翻车事故,这其中暗藏严重的安全隐患。因此家中的灶具必须配备防干烧、意外熄火保护装置等技术,才能有效地避免安全翻车事故,成为真正的美食烹饪达人。
可能有些小伙伴们不知道“防干烧”功能是什么意思?
在这里,也跟大家普及一下。与普通炉头相对比,防干烧炉头的不同之处就是在炉头中配置了温度传感器,通过测量锅底的温度,与预先设定的温度阈值(例如290℃)进行比较,只要锅底温度高于290℃即判断干烧发生;或采集一段时间的温度信息,通过计算该段时间的温度变化率,并根据温度变化率自动选择启动防干烧功能的阈值,最后只要锅底温度变化高于该阈值即判断干烧发生,随后即切断气源,阻止燃烧。
所以,为了厨房的安全系数更高,灶具上配备防干烧技术成了厨房安全重中之重的事情。
亿田作为新一代集成灶的开创者,深知自己的责任重大,十余年来一直保持匠心,致力于集成灶的研发与制造,为智慧厨电的持续开发提供了有力的支撑!
在源源不断的研发创新力量支持下,亿田集成灶安全系数再次升级。
在使用过程中,集成灶防干烧功能保护,它的智能感温探头能自动检测锅底的温度,一旦发现锅底温度过高时,感应针接受信号并自动切断气源,不再对锅加热,让油永远也达不到燃点,防止干烧,避免意外发生。