过年只有回到农村老家心里才有归属感 才能体会到浓浓的年味
我是从小生长在贵州大山里面的农村孩子,家里过年的时候在过年的前几天每一家都会杀一头猪过年,杀猪这天,家里会请上几个人,叫上全家老小,亲戚,睦邻好友一起过来帮忙按着猪一起宰杀、从猪圈里把猪放出来,一帮大汗猪按倒、把磨好的刀对准猪的喉咙管按着放血,用一个大锅接猪血,会在接猪血的锅里放点盐。杀猪前会在院子里的炉灶上放上一个大锅,挑水的往大锅里倒上一大锅水,然后烧的滚烫,砍柴的砍柴、我们这些小孩子就围在一旁观看,帮忙捡柴、烧火,猪杀死后会把猪一起抬进水开的这个大锅里剔猪毛,杀完后洗猪肠子,女人们在冬天的菜园子里割一背篓蔬菜回来在家做饭,切肉,猪杀好以后熬猪油,杀猪饭配有菜猪血,新鲜的猪肉等配着蔬菜,有一大锅,还会炒一盘猪肝、猪腰子、猪舌头等。这顿杀猪饭是在大年三十的前几天吃的。
大年三十晚上这天,全家人会坐在一起吃年夜饭,年夜饭从早上一直忙到晚上,把所有最好的东西都会在这天晚上做出来一起吃,从外地打工回来的男人女人们都会一起帮忙,好不热闹。吃晚饭后一起看春晚,小孩子会在大年三十的这天晚上收到压岁钱,当然小时候还有赵本山的小品,全家老小可乐了,不想看春晚的会一起打牌、一起围在火炉边聊天、吃瓜子、水果、糖果、喝酒等。还有的在外面赚了钱回来村里某一家屋子里聚众赌钱的,有老同学一起过来打牌喝酒聊天的,其乐融融。
大年初一早上,每一家都会包糖包疙瘩吃,每一年感觉只有大年初一早上吃过了一碗糖包疙瘩以后才会觉得自己是真的在过年。疙瘩大多都是家里女人和女孩子在包,男的们起床洗漱完毕后就可以吃了,吃完疙瘩后大家就出去松林坡玩耍,松林坡是我们家乡的一个地名,所有各个乡里、村里的老老少少都会来到这座山上听山歌,买吃的、玩的、想看俊男美女的、都能在这里各取所需,自得其乐。从初一到初三这里的人最多,还有到大年15元宵节这天这里依然会有人过来玩。家乡的孩子们过年如果没有去了松林坡都感觉自己的这个年过得不圆满。
大年初二到初三,有些结了婚的,现在就需要去丈母娘家去拜年,带上一只猪脚或者一块腊肉、酒啊、烟啊水果和饮料、以及补品等。男女老少们(尤其是单身男女们)会去松林坡见想见的人,看想看的东西,唱山歌、听山歌,找情妹妹或者情哥哥,有意中人就会去追求,跟着姑娘往人家家里跑,献殷勤,场面堪比相亲大会,淳朴而可爱,在这里无意间还会碰见老同学、老朋友、亲戚等,好不热闹。
于是,到了大年初四这天,还意犹未尽的乡亲们又回到了正常的生活状态,欢欢喜喜的大年划上了一个圆满的句号,都在期待来年的新年继续相聚。