10000吨的大闸蟹上市 价格却在上涨 网友直呼吃不起

10000吨的大闸蟹上市，价格却在上涨，网友直呼吃不起

中秋节到了，除了吃月饼，人们还要吃大闸蟹，这个习俗由来已久，俗话说：“西风响蟹脚痒”，中秋节期间，就是吃螃蟹最好的季节了。

而且螃蟹的“蟹”和谢谢的“谢”同音，所以古人用螃蟹送礼，表达对亲戚、好友、恩人的感谢。

明代宫廷，在中秋节的时候，会用蒲包螃蟹，蒸熟食用，佐以酒醋，观看戏曲。

中秋节吃螃蟹的习俗，就这样一直流传下来，如今中秋节快到了，人们也开始购买螃蟹，很多人都已经品尝过美味的大闸蟹了。

每年中秋节前，阳澄湖的大闸蟹开始捕捞，要说大闸蟹，那肯定要说阳澄湖的。阳澄湖大闸蟹全国出名，也是全国价格最贵的。

阳澄湖的环境好，适合大闸蟹生长，这里的大闸蟹十分肥美。但是阳澄湖大闸蟹的产量每年都有限，就比如今年，预估的产量在1500吨左右，沿湖周边高标准池塘养殖的大闸蟹还有8760吨左右，总共预计就是10000吨的大闸蟹即将上市。

根据阳澄湖大闸蟹的养殖户说到，今年的大闸蟹不仅品种好，个头大，在 养殖技术上也不断提升，所以产量不低。

根据往年的产量来说，今年的产量不算太低，19年的产量是1300吨，18年的产量是1000炖、17年的产量是1200吨。

但是产量高了，今年的价格却在上涨，网友直呼吃不起，太贵了！

很多人不知道阳澄湖大闸蟹的具体价格，以下是2020年阳澄湖的市场参考价，大家看一下就知道了。

按照这个价格，我们就可以判断出，平时我们买的一些大闸蟹，打着阳澄湖的旗号，价格又比较便宜，就一定是假的了。

当然也不能通过价格判断真假，或许花了很多钱，买到的也是假的阳澄湖大闸蟹，我们根本无法判断。

阳澄湖大闸蟹的养殖户每年都会告诉我们如何辨别真假，以下4个辨别方法，我们先了解一下：

1、青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳为青泥色，平滑有光泽，青而发亮。

2、白肚：阳澄湖大闸蟹的肚子为变色，白中带青，还有光泽。

3、金爪：阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄，力气大，玻璃面上，八足撑起，蟹身腾空。

4、黄毛：阳澄湖大闸蟹的腿毛比较长，而且呈现黄色，蟹毛坚挺。蟹鳌上的 绒毛可以长达3厘米。

根据这4点购买阳澄湖大闸蟹，就可以减少被欺骗的几率了。