苏州阳澄湖大闸蟹滞销?网友的评论翻车了!
“苏蟹半边天”,江苏的大闸蟹占全国大闸蟹市场的一半多,而其中名声最响亮的就属阳澄湖大闸蟹。
不过近日,阳澄湖大闸蟹却以#阳澄湖螃蟹大量滞销#登上热搜,这是怎么回事呢?
阳澄湖大闸蟹滞销?
原来,受疫情的影响,阳澄湖螃蟹大量滞销,视频里的蟹农说,原来八九十元一斤,而现在二三十元一斤也难卖出去。
今年的这场疫情使得几乎各行各业都受到了不小的冲击,而这场疫情中,首当其冲的是旅游、餐饮、住宿、娱乐四大行业。而大闸蟹多销往饭店、酒馆、酒店等餐饮部门,自然影响非常大。
此消息一出,不少热心群众纷纷表示“快甩购买链接”!
不过,也有不少理智的网友纷纷对此提出异议:表示现在是蟹农开始下蟹苗的时间,哪里会有9万斤存货没卖掉,怀疑是蟹贩子年前囤货供给酒店,结果碰上疫情导致。
更有网友斥责这是把助农做成了畸形的生意,大家的善心被滥用,得不偿失。
此大闸蟹非阳澄湖大闸蟹
正当网友们对此事议论纷纷时,新京报乡村的一篇报道解开大家的疑惑。
原来,视频中的蟹农说的是在阳澄湖经营着200亩蟹塘,而目前自己滞销的大闸蟹便是来自于此。
目前池塘养殖的大闸蟹并不能算“阳澄湖大闸蟹”。
滞销情况已有所缓解
蟹农原想春节期间大闸蟹需求高,可以借此卖个好价钱。但不想疫情来势汹汹,酒店、饭店纷纷关门,大闸蟹一下没了销路。不过,滞销的大闸蟹通过相关部门的帮助,已经有所缓解。
根据大闸蟹的生长周期,苏州阳澄湖的蟹农一般在每年3月前投放蟹苗,同年秋分前后,也就是9月下旬,鲜美肥厚的大闸蟹就会陆续上市!
“九雌十雄”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
所以大家想要吃到真正的阳澄湖大闸蟹,还要再等几个月哦!