中国4大名蟹 阳澄湖大闸蟹上榜！你吃过其中几种？
2020-12-23 08:30:01
中国4大名蟹，阳澄湖大闸蟹上榜！你吃过其中几种？
随着生活水平的提高，人们饮食的要求也逐渐提高，各种不同口味的螃蟹像雨后春笋般涌现出来。下面，小编来为大家介绍一下中国的54大名蟹。
梭子蟹，说这些也算是海边比较常见的一种海鲜了，很多的海边人都喜欢吃，不管是生吃，还是把它腌制一下，味道吃起来都是很不错的，不过这种螃蟹的个头虽然不小，里面的肉就像是大闸蟹一样，特别少，而且价格卖得也不便宜啊，很多人就算是想吃，感觉也有点吃不起。
盘锦河蟹，它是一种产自辽宁省盘锦市的河蟹，也是辽宁盘锦的有名特产，它是中华绒螯蟹北蟹的代表，它的个头比较大，肉质鲜美，而且营养丰富，可以说是水产品中的上品。盘锦河蟹肉厚、黄满、流油，最简单的做法就是蒸着吃，蒸好后的盘锦河蟹颜色红彤彤的，掰开后满眼都是金黄色蟹黄，满嘴都是河蟹的香味，让人口齿生津，你想吃吗？
阳澄湖大闸蟹，蟹中之王。阳澄湖的大闸蟹，魏晋已有盛名。明代中叶，随着苏州经济的发展，阳澄湖大闸蟹才逐步闻名起来。几百年来，李贽、曹雪芹、梁实秋等无数的文人墨客纷纷在它面前变成了不顾风雅的吃货。
天津紫蟹。这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。
你觉得哪一种螃蟹最好吃呢？
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