只知道阳澄湖大闸蟹？溱湖簖蟹被“吃货”拍出4350元高价

进入十月下旬，迎来品蟹的最佳时节。日前，盒马在南京举行了“蟹王蟹后”争霸赛并进行全国线上拍卖，一组重达9两的公蟹和7两的母蟹，被吃货消费者拍出了4350元的高价。

据上游新闻·重庆商报记者打探，这对蟹王蟹后，并非耳熟能详的阳澄湖大闸蟹，而是自江苏泰州的溱湖簖蟹。

盒马的水产采购专家万久根表示，好蟹无须冒名穿马甲。高品质的大闸蟹也一样能卖出好价格，受到市民的认可。比如，因在洄游产卵路上能翻爬过簖而得名的“簖蟹”，膘肥体壮，甚至吸引了上海食客特地驱车到泰州品尝。

他表示，顾客对于大闸蟹的消费会越来越理性。从商家的角度来说，除了保障正宗的阳澄湖大闸蟹供应，盒马各地的生鲜买手也在积极发掘区域的好蟹，比如江苏南京的固城湖蟹，泰州的兴化泓膏蟹和溱湖簖蟹，西安的黄河蟹等，都有不错的品质，价格也很有吸引力。

“从销售情况看，是完全超出预期。不仅是全国知名品牌，一些小众品牌同样能受到消费者欢迎。”

上游新闻·重庆商报记者在盒马重庆门店看到，除了阳澄湖大闸蟹，一旁还有胭脂红大闸蟹、清水大闸蟹等。每款均有清晰明确的名称、重量和价格标识，顾客可以一眼区分出不同品类的大闸蟹。

以3两的母蟹来对比，阳澄湖大闸蟹99元一只，清水大闸蟹39.9元一只，后一种价格优势明显。

（文章来源：上游新闻·重庆商报）