别不相信 你吃到的阳澄湖大闸蟹可能是假的

中秋节刚过，国庆节接踵而至。期间，大伙把大部分心思都集中在吃喝玩乐上。这个时候，论美食，当然是螃蟹。说起螃蟹，自然是阳澄湖的大闸蟹。奈何，阳澄湖的大闸蟹生产量远远供不上众多吃货的需求。怎么办呢，也很简单。发挥咱们造假的特长。反正都是螃蟹，只要有的吃，管他是哪里产的。

目前，有记者调查发现，不管是作为阳澄湖大闸蟹产地的苏州，还是作为其中消费市场的北京，多家水产市场、商超、专卖店甚至大闸蟹协会理事单位，涉及将兴化蟹、高淳蟹贴牌，当做阳澄湖大闸蟹售卖。这不是个小问题，瞬间引发多地监管部门联动，对市场突击检查，确保消费者物有所值。

其实，对于螃蟹，我已经很少吃了。究其原因，说起来挺不好意思。有次赶上严重的感冒，碰巧到青岛出差。当地的朋友安排海鲜招待。那可是地道的优质螃蟹，个头大，满黄。因为贪吃，身体出现明显的不适。找到医生，人家直接告知，身体虚，还感冒，加之吃螃蟹太多。海鲜的寒性比较大，容易伤身。

从那后，就和螃蟹基本告别了。有海鲜，我只是选择普通的花蛤，蛏子，海肠等。但是，对螃蟹的关注始终没有放弃。毕竟，还有亲人和朋友，他们也喜欢吃，咱就当个参谋吧。我会给他们讲述如何挑选到相对上品的螃蟹，更会通过自身的经历提醒他们，螃蟹好吃，但并不是适合每个人，弄不好还会得不偿失。

当然，现实生活中，不单是螃蟹，其他食品同样有更多的“李鬼”。因为场面见得太多，不少人早已经习以为常。赶上心情不爽，最多诅咒几句，缺德透顶的玩意，早晚会得到报应，平日更多的则是默默承受。特别是上岁数的老人，每次对他们提及，他们却满不在乎的表示，还是饿的轻，只要不是毒药，能填饱肚子就行。

我去，真是秀才遇上兵，有理讲不清。碰到这样的人，顷刻就醉了。前几天，老家食药监的朋友说，查获了生产假酒的厂家，就地销毁不少垃圾货。可是，他心里头更是沉甸甸的。在抓获的生产工人中，有几个都是当地人。明知道是生产的假酒，他们依旧沉默不语，还心甘情愿的去配合造假。

问到为什么不举报，人家振振有词的回答，举报什么啊，每月管吃管住，能拿到不少的工资，上哪里找这么好的工作。再说，即便是假酒，我们又不买不喝。朋友好笑又好气的责怪，你可以不喝，要是家人朋友购买了咋办？谁知，这帮天杀的却表示，谁家卖假酒，我们清楚，早已经做了妥当的安排。其他人，我们管不着。

后来得知，举报人也是假酒厂的员工。但他的动机也是极其龌龊，要求老板涨工资被拒绝，就发狠干上了。想想，如果他不正当利益得到满足，假酒的生产恐怕还会继续如日中天。不过，能彻底看出，之所以假货劣品得到泛滥，与国人那种阴暗的心理有着密不可分的关系。只要不侵犯到我的利益，保证我能赚钱，随便。

即便知道你从事生产销售假货劣品，也不用去举报，那是巨大的商机啊。来吧，给哥们弄点钱花，要不然，后果你懂的。拿人钱财，与人消灾。干这行的人还是懂得所谓的江湖道义。收了你的钱，不吭声，不举报，只做到不买你的东西。至于你去坑谁，祸害死谁，绝对的不闻不问。

都说，花设么样的钱，买什么样的货，有着难以厘清的道理。但是，花了高价钱却买不到固有的真货，那是对人更高级的折磨，也是假货遭人愤恨的真实原因。除却之外，不少人都是睁只眼闭只眼。放纵容易导致泛滥，是个永远的真理。这次，监管部门对螃蟹市场的联动执法，希望在其他行业同样雷厉风行才好。（文/孙新合）