阳澄湖大闸蟹长势喜人 蟹农忧心台风“捣乱”

中新网苏州8月13日电 (黄莹)秋风起，蟹脚肥，但风大了，就会影响大闸蟹的长势。13日，受台风“摩羯”外围影响，苏州阳澄湖风浪变大，蟹农们只能守候在岸边，静待风浪变小，入湖喂食。

13日，受台风“摩羯”外围影响，苏州阳澄湖风浪变大，蟹农们只能守候在岸边，静待风浪变小，入湖喂食。黄莹 摄

在阳澄湖东岸，蟹农王峥有些忧心，“不到一个月时间就来了三个台风，虽然目前未受波及，但若持续大风，势必对大闸蟹产量有所影响。”

“一蟹上桌百味淡”，作为秋季时令佳肴的阳澄湖大闸蟹下月即将上市。目前已进入蜕第五层壳期，是长块头的关键时刻。

目前阳澄湖大闸蟹已进入蜕第五层壳期，是长块头的关键时刻。蟹农们24小时精心看护着自己养的大闸蟹们。王峥提供 摄

为了更好地看护好大闸蟹，这个时候蟹农都会住到围网养殖的船上，24小时看着自己养的大闸蟹们。蟹农们说，“不看着蟹不放心，饵料够不够，是不是要加，水草多了要处理，围网有破损要及时修复。”

在台风来之前，大家都加固了围网的网桩，加强了巡查。但受台风“摩羯”外围影响，昨日阳澄湖风浪变大，蟹农们便纷纷返回岸上。

今天站在阳澄湖岸边，呼呼的风声不绝于耳，湖浪连绵起伏，湖岸芦苇随风摇摆，岸上的警示横幅被风吹得“啪啪”作响，上岸的小路也因昨夜大雨，变得泥泞，伴有水坑。

不能守在大闸蟹旁的蟹农上岸后也没闲着，补地笼、准备玉米、小鱼、带鱼等天然饵料，忙得不亦乐乎。王峥说，渔政部门上月底检测，今年大闸蟹较同期，块头有所增长，雄蟹大出近一两重。“现在的青壳大闸蟹、十分饱满，蟹钳也十分有力。最近已经陆续接到江浙沪地区的订单。”

据巴城镇阳澄湖蟹业协会秘书长李勇分析，今年阳澄湖大闸蟹长势好，与近年阳澄湖减少围网养殖，水质生态优化有关，水草茂盛、饵料充足。今年的气温也是非常适宜大闸蟹生长，阳澄湖水位又不高，光照足。此外，今年的蟹苗“基因”也优于往年，选取了大水体雌雄蟹，雄蟹均是超七两的，所以大块头的蟹就多了。

沿着巴城蟹市场、蟹舫苑走一圈，憨态可掬的大闸蟹卡通招牌分外喜人，有的饭店正在更新店招，加紧餐厅装修，有的则忙着清洗蟹池，静待着阳澄湖大闸蟹的开捕。(完)