咱这一家子②丨茶叶炒出“幸福味”

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编者按：2020年是全面建成小康社会目标实现之年，也是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。红网推出年度大型融媒体策划——“咱这一家子”，聚焦常德市石门县壶瓶山下，一个普通家庭的日常生活与幸福点滴。记录他们一家子的2020年，探寻他们脱贫奔向小康的“幸福密码”。

又到了采茶的季节，王美绒一家子在茶林手工采茶。

咱这一家子①丨壶瓶山下，一顿盼了10年的团圆饭

红网时刻记者 张兴莎 卢欣 黎鑫 摄影 朱丽萍 张必闻 石门报道

北纬30度产好茶。

壶瓶山，是湖南省境内北纬30度纬度线经过的高山，这里常年云聚雾集，曾是万里古茶道中的交通枢纽。

如今，茶叶依然是这里的经济支柱产业，也是村民王美绒一家子的重要经济来源之一。

“大山虽然阻碍了经济发展，但也给予了我们最好的资源。”常德市石门县壶瓶山镇党委书记陈宏平说，目前，壶瓶山高山茶叶的品牌已经打响，全镇茶叶种植总面积达3万余亩，茶叶从业人员1万余人，实现茶叶总产值约1亿元，是名副其实的“三湘茶叶第一镇”。

常德市石门县壶瓶山镇党委书记陈宏平（左）与王美绒交流种茶经验。

“两叶一芽的茶最好喝，价格也最好。”吃过午饭，王美绒母女便提着竹篮来到茶地采茶。

他们家的茶园共有3.5亩，全部由原来的水田改种而来。“我们这里的田不成片，引水灌溉也不方便，种水稻产量不高。”王美绒介绍，2014年，他们一家被纳入建档立卡贫困户后，在各级扶贫工作人员的帮助下，他们转变传统的耕种思路，在自家田里搞起了茶叶种植。

“茶树是村里提供的，遇到技术问题有专家指导，销路更不用发愁，我们产多少合作社就会收多少。”王美绒自豪地说，每年光茶叶种植就能为他们家带来近2万元的收入。

王美绒母女采摘茶叶。

傍晚，伴着落日的余晖和浓浓的茶香，常德市石门县壶瓶山镇盛峰茶叶专业合作社开始忙碌起来。门外，满载着新鲜茶叶的农用车、手推车接踵而来；门内，工作人员与茶农们验茶、称茶、铺茶、结账……

王美绒和女儿也抬着一袋子手工茶来到了合作社。

按照合作社的收茶价格，手工茶2元/斤，机器摘的茶1.3元/斤。“每天下午5点到晚上7点，我们都忙不赢。”合作社法人代表王仕珍略带“抱怨”地说，自清明节以来，漫山遍野的茶林到了采摘季节，她和丈夫就没有休息过。

“他们每天都会来交茶，我们一般一个月给他们结一次账，有需要现场结账的我们也会现场结算。”王仕珍说，2019年，他们的合作社共收购周边村民的茶叶150余万斤，帮助村民增收200余万元，成为村里脱贫增收的“好帮手”。

摘完茶叶，他们将茶叶送去当地合作社卖。

今年以来，壶瓶山镇继续加大产业发展“以奖代补”的力度，鼓励扶持群众发展茶叶、土鸡、香猪、养蜂、药材等特色产业。同时，镇政府还要求所有贫困村都必须成立专业合作社，按照“龙头企业+贫困户”或“合作社+贫困户”的联结方式，组织贫困户以资源、资金等入股，或与贫困户签订生产合作协议、委托帮扶协议、提供保底价收购。“我们不仅要为百姓想出路，也要为他们找销路。”陈宏平说。

王美绒一家子在家里手工炒茶。

回到家，忙了一下午的王美绒喜欢喝上一杯自己炒的绿茶。

从采摘到炒茶，再到冲泡，每个步骤都延续着一种对亲情的特殊感知。王美绒轻轻吹开茶杯中的茶叶，小酌一口，回甘带给她的幸福，像花儿一样绽放。

【来源：红网】

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