风口上的猪 见证了养猪照样出状元 北大学子养猪史告诉你实情

猪肉持续上涨，导致猪年的风口上猪一路飙升，猪肉价格已经成为日常关心的话题。吃着高价猪肉，让我们想起了当面北大学子陆步轩做起了屠夫的报道引起了轩然大波。

13年，陆步轩被邀请到北大讲台，做屠夫的经历再加上当时社会舆论大，让他几度哽咽，说到“我给母校北大抹了黑，丢了脸，我是一个反面教材”。但北大校长和蔼地笑着说，行行出状元嘛，北大出来的照样可以做屠夫，也是一个有文化的屠夫。校长的话让陆步轩深受感动，感觉自己的选择受到了尊重。

前几年网易丁磊，京东刘强东，万达王健林等大企业人步入养猪的行业，科学养猪，绿色猪肉都成了新的话题。

同是北大出身的陈生走南闯北，搞养鸡场由于受到禽流感的侵袭，亏了1000万。但他发现当时的土猪市场发展空间很大，筹备了一年后，把陆步轩这个有实践经验的“屠夫”叫过来帮忙，主要讲授屠宰技术课程。

他们的壹号土猪一上市就迅速扩充了市场，2012年以后实现每年净盈利保持在10%以上。陈生的另一家公司天地壹号上市市值超过百亿，他本人身价接近于百亿。

2017年陈生回北大演讲，呼吁成立“屠夫专业”，中国正在百年难遇的风口，猪肉市场具有广阔的前景，猪肉市场规模急需扩张。

北大学子养猪照样养出了名堂，宰猪宰出了一套屠宰理论技术，形成科学有效的技术理论，对于北大学子是个教训，也是个警醒，当年不被看好的反面教材人物如今集荣耀金钱光环于一身。

他们用自己的亲身经历告诉我们，养猪宰猪也是需要文化和科学体系的。他们始终认为中国人口基数庞大，猪肉市场需求很大，常年进出口差较大难以保证稳定性，需要从内部产销一体化上完善，可以避免外界突发事件的影响，像去年的非洲猪瘟，猪流感等。

今年的猪肉飞涨正好印证了这些观点，无论你出身于何等地位，养猪不可耻，做屠夫也不可耻，主要是你追求自己的人生目标中，实现了自我价值的飞跃，获得了该有的成功与喜悦。

人各有志，志各不同，只要有目标，有坚持下去的决心和毅力，你必定会成为你所在行业的佼佼者。

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