为什么油条不能单根炸？不能3根炸？看完后我心里满满的幸福感

油条和豆浆是早餐的绝配，随着时代的进步，很多年轻人有了更好的早餐选择，不过油条的美味一直在我们的心中。油条一款看上去非常简单的食物，吃起来香脆又酥，入口即化，外焦里嫩。配上一碗豆浆。吃完后常常令人回味无穷！

不过让人匪夷所思的是，为什么油条要两根一起炸呢？一根、或者三根不是更好吗？小编仔细查资料才发现原来油条也是有历史的。

油条

相传在古代时，油条叫做：油炸桧！那时丧尽天良的秦桧和她老婆王氏为了私利害死了英雄岳飞和他孩子。这让当时的百姓们义愤填膺，各个酒楼茶馆都在议论此事，心中怒火无处发泄，于是有人抓起面团模仿着秦桧和她老婆王氏样子做成了两个面人，在将两个面人投入油锅炸熟，并形成了：油炸桧，当时引起了老百姓的轰动，人人纷纷效仿，于是很多街头小摊都出现了油炸桧！

奸臣

不过油条为什么要两根，也是有工艺考究的。大家平常做面食可以试一试自己做成面团，然后将单个面条放入油锅中炸，会发现油条越炸越硬，而且中间部位不容易熟。这样的油条根本不能入口，发硬还耐嚼。

油条

而用两个油条互相缠绕下锅，会发生另外的现象。两个面条之间会有发泡气体和水蒸气不断地溢出，同时两根油条受到影响会像两边膨胀，越来越大，中间空心，而热油接触不到油条结合的部位会不断的膨胀，过一会油条就成型了。可以拿起来品尝了，在沾沾豆浆入口，香甜可口，满满的幸福感！

油条

那三根油条炸会怎么样呢？三个油条一起下锅，由于隔油面积过大，造成每个油条受热面积不一样，而且面都是经过发酵的，三根一起下锅不容易熟，中间的油条会被炸老。炸的时间也会延长，炸出来的油条不是那个太老，就是另外一根不熟。或者三个不容易结合在一起！

油条

不过也有人笑称：一根油条太孤独，需要再来一根做陪伴，油条也不想做单身狗。两根在一起才是最幸福的，一起膨胀为大胖子，白首不分离、再加一根就不行了。难道第三者插足吗？

油条

好啦，看了这么多。如果喜欢吃油条可以去买面粉来自己做哦！看了文章你们有什么想说的吗？