天气渐凉 在家做一杯健康奶茶给最爱的她 心里满满都是你

天气渐凉，不想出门怎么办？想喝奶茶担心长胖怎么办？外面的奶茶全是只有植脂末，饮料里全是添加剂，不能好好喝一杯热饮呢。接下来说一说如何自己煮奶茶？给你最爱的她在渐凉的天气中捧着暖暖的奶茶。下面小编就介绍以下几种奶茶的做法。

首先手煮奶茶材料准备，红茶叶，鲜牛奶，白砂糖，首先将白糖放入无水的锅中，用中火加热至琥珀色，往锅中倒入鲜牛奶，并且把茶叶一并倒进去，这时候焦糖会突然结块，但是会慢慢化开，不用管它，随着茶叶的浸泡吸水，会沉入牛奶中，这时候用木棒捻茶叶。喜欢奶味的，时间就稍短，既然喜欢茶味就可以多捻一会儿。茶叶，鲜奶和糖的比重是根据自己的喜好添加，煮至奶茶颜色不再变化，关火过滤茶叶装入杯中。

普洱玫瑰奶茶用料，牛奶，玫瑰花，普洱茶，冰糖，将玫瑰花，普洱茶，牛奶一起倒入锅中，开小火慢慢煮至表面结奶皮，奶香和玫瑰花香混合飘出来的时候，搅拌一下，把奶皮搅入牛奶中，转大火煮沸就可以了。

可可伯爵奶茶，伯爵红茶包两包，牛奶小半碗，可可粉适量，用小锅煮开半锅水，红茶包放进去，小火煮一分钟，加盖闷一下，然后倒入茶壶里，牛奶加热到温热，按口味倒一点在杯中，冲入红茶，加入砂糖调味。将适量的可可粉搅拌几下，表面就可以撒上装饰了。

女生不舒服的时候就能喝的糖姜汁奶茶，用料：红糖20-25克，斯里兰卡红茶1袋，黑白淡奶50ml(可以换纯牛奶)，全脂纯牛奶150ml，水200ml，姜3片。1、水倒入奶锅煮开后，放入姜片滚煮一下，关火放入茶包焖2-3分钟。 2、放入红糖搅拌均匀融化，倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀，趁热喝。

在奶茶中必备必备的就是珍珠。我们需要准备的材料有红糖，木薯粉和水，首先将红糖和水以1:5的比例，混合煮沸，趁热倒入与水等量的木薯粉中，分次倒入，一边倒入一边迅速搅拌，直到成团。将做好的红糖木薯粉团，揪成珍珠大小的小面团，搓成珍珠，每搓完一颗就滚一圈木薯粉，水烧开，加入刚刚做好的珍珠，中火煮15分钟左右，然后关火，盖盖闷15分钟，最后捞出来，放入凉水中浸泡。这样我们奶茶中的珍珠就做好了。

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