晒晒我家今天三餐 两个人粗茶淡饭 吃出幸福的味道

今天是普通的再不能普通的一天了，我的日子继续着，一日三餐，虽然重复，没有灯红酒绿，也没有劳心劳力，平淡的日子，却一点都不枯燥。看着华北大平原冬景，赶集时被北风吹过的脸盘，一切都是那么有意思。诗不在远方，只心里爱意满满，天天都是诗，就如同我家平淡的一日三餐，没有大鱼大肉，朴实的饭菜，却是我家最纯正的味道，就是我家的爱。人生在世，不过一日三餐。每天一起床，先想到的是吃什么，每天吃完晚饭，仿佛一天就真的结束了，属于心灵的小憩时间到了，再小的空间，再冷的天，也没法控制我的天马行空，天高任鸟飞，心有多大，世界就有多大，徜徉在自己的世界里， 感受风，感受冷，感受温暖，感受自己的思飘飞。人不是为了吃饭活着，但是不吃饭不能活着，吃得好，心情好，这样的宗旨，让我一天三顿都不松懈，不管好赖，总有饭菜上桌，与老公分享，这是多么幸福的事情。两个人吃饭，吃不了太多的菜，所以品种不怎么丰盛，看看我家今天吃了什么给我们注入了动力把。

三餐

早餐：酸辣牛肉粉、包子（太丑，剥夺出镜权利）

牛肉粉

酸辣牛肉粉：米粉用开水泡发后，把小油菜苗洗净，放进面碗里，蒜叶切段。牛肉切丝，加黑椒粉、油、盐、生抽、老抽拌匀，放在旁边腌制。开水把米粉煮熟，用筷子捞出，放在面碗里。热锅热油，炒热姜蒜，加入一勺辣椒面中小火快速炒出红油，加入盐、生抽、老抽、陈醋和大量清水，煮至沸腾，用筷子分几次加入牛肉，边加边搅拌，煮沸腾后三十秒左右再关火。把牛肉汤倒在面碗上，加入蒜叶和花生米，美味即成。

牛肉粉

中餐：酿豆腐、辣椒炒鹌鹑荷包蛋、番茄金针菇肉丸汤

酿豆腐是客家名菜，也是我在深圳吃过后就爱上的一道菜，不过这次买的豆腐不是特别嫩，而且，豆腐我喜欢深煎，吃起来有嚼劲，很香，所以，这是改良版本的酿豆腐。

酿豆腐

辣椒炒鹌鹑荷包蛋：以前就自己煎锅鹌鹑荷包蛋吃，觉得好吃又可爱，这不最近上瘾了， 中午用辣椒、蒜薹加上鹌鹑荷包蛋炒了一碗，吃起来比肉香。这个菜加点五花肉就是农家一碗香了。

鹌鹑荷包蛋

番茄金针菇肉丸汤：酿豆腐掏出来的豆腐，加点肉末，做了两个豆腐丸子，配上番茄、金针菇浓汤，配上青菜，好喝，少油还健康。

丸子汤

晚餐：肉末茄子、油麦菜

晚餐

肉末茄子是用黑皮茄子做的，黑皮做出来颜值不高，味道还是杠杠滴，下次记得去皮炒，就算是给这道菜整容了。

肉末茄子

油麦菜脆甜，好吃。

油麦菜

简单的一天，简单的三餐，合我意，合我心。