《我和中国在一起》系列视频：茶

国际在线报道（记者 郑昊、韩咏慧、李骁阳、张硕、黄芊蕙）：意大利和中国之间的文化交流源远流长，系列视频《我和中国在一起》邀请了三位久居中国的意大利籍记者和一位意大利汉学家。他们结合各自的亲身体验，为我们讲述他们眼中的中国传统文化和中意两国间绵长的友谊。

茶叶一开始是被当成药物来使用的。直到后来人们才开始煮茶或者泡茶，这让茶叶被广泛接受。在唐朝，茶叶种植进入了繁荣时期，而今天，茶已经是世界上受欢迎程度仅次于水的饮料。野茶树，（学名Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）属于山茶科，可以追溯到白垩纪和新生代。经过植物学家的分析，我们知道野茶树大概在距今６千万年和７千万年间诞生。

在中国有成千上万种茶叶，每个茶叶大省都有很多不同品种的茶叶，有绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等等。除了可以振奋精神，茶也是一种珍贵的健康食品，茶叶中富含抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基，从而抗老化。

当你开始接近并探索这种饮料时，欢迎你进入一个蕴含了千年文明历史和文化的世界，随时准备给你带来令人陶醉的味觉体验。

不难理解为什么茶叶如此被人喜爱。在一个茶盏中，可以感受到遥远大地的香气，百年传统的底蕴，一种清雅的美，当然还有分享的邀请。因为放在桌子中央的热气腾腾的茶壶，可以提供一个借口，让人躲开日常生活中的喧嚣，获得暂时的清净。正如唐朝文学家和著名茶学家陆羽所说的那样，当茶这种饮料中的各个元素保持在一种完美的平衡时，一个小小的茶盏里，就像宇宙那样和谐。