经过高温的烹制 让平凡的事物变得非常美味

吃饭没食欲吗？不怕，这次小编给大家带来几道十分开胃的菜肴，只需要简单一炒，就鲜香四溢。 香辣虾 主料：虾适量；辅料：彩椒、葱适量、姜少许、蒜适量、八角适量、花椒少许、料酒少许、淀粉适量、辣酱适量、胡椒粉少许、茴香适量、豆豉辣酱适量。

香煎银鳕鱼 主料：银鳕鱼1块、芦笋4根；辅料：白葡萄酒30毫升、海盐1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、菜籽油1汤匙、面粉1汤匙、黄油1小块。银鳕鱼用白葡萄酒腌20分钟后，再次用厨房纸吸去多余水分，两面均匀撒上海盐和黑胡椒碎。

西北羊肚 主料：羊肚200克、尖椒2个；辅料：香菜1根、色拉油适量、食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、胡椒适量。我家小朋友对这道菜是情有独钟，可谓百吃不厌，去外面吃饭最爱点这道菜，回到家里还经常要求做。

红烧排骨 主料：猪大排400克；调料：色拉油少许、食盐半小匙、酱油1.5大匙、鸡精2克、姜2片、蒜3瓣、八角1个、花椒10粒、白糖1.5大匙。锅中加入水（没过排骨），调入盐后，盖上锅盖焖炖30分钟左右。

天目手剥笋 主料：春笋适量；调料：食盐适量、冰糖适量、姜2片、八角1个、桂皮1块、香叶2片。每天说着要减肥的人，却偏偏长了一张吃货的嘴，对于美味的食物我一概不会放过的。

牛肉时雨煮 主料：牛肉1斤；辅料：油45毫升、3汤匙老抽、糖2汤匙、料酒4茶匙、姜4片、盐1茶匙、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、葱段5克、干辣椒段少许、大料2颗、花椒适量。红烧牛肉是一道经典的家常菜，谁在小的时候没有吃过妈妈做的这道菜呢？酱汁浓稠晶亮，裹住饱满弹牙的牛肉，任谁都会胃口大开。