一周五天妈妈做的爱心早餐 营养健康又美味 好妈妈赶紧来收藏

今天又是周末了，明天又要早起了，只有周末才可以睡到自然醒，起床花个十分钟做三份快手早餐，二宝一碗米粥蒸二小点心打发他。吃过早饭带上二宝去菜市场买菜，逛1小时超市回来烧饭，只有周六周日家里才会安静点，不用鱼唠叨个不停，工作日一大早做好早饭催老大快点吃，手机的掌上公交一直开在那里，时不时的提醒她还有几分钟到站，路上吃的干点心要帮她装在袋子里，水杯里的水要帮她倒好，伺候完她上学，我就可以吃早饭了，吃过早饭就又要伺候老二了，鱼天天晒的是老大的早餐，我家都是分开吃的。

2018.09.10鱼家早餐，荷包蛋肉丝面+清炒小白菜+椒盐带鱼+老北京吊梨汤

起床电饭锅先煮老北京吊梨汤，带鱼晚上洗好放冰箱冷藏，第二天表面撒上少许椒盐粉，抹上面粉，热锅热油下锅炸至双面金黄，大概十分钟左右，炸带鱼的时候水壶烧水、腌肉丝，腌肉丝的方法在之前的文章中有写，这个时候洗小白菜，切青椒，另一只锅热锅热油煎荷包蛋，荷包蛋好之后油锅直接放入小白菜翻炒，三分钟就可以出锅了，不用涮锅，直接加开水开始煮面，这个时候带鱼也炸好了，取出装盘，一边炒肉丝一边下面条，面条好后捞碗里把荷包蛋和青椒肉丝直接放在碗里。

2018.09.11鱼家早餐，黄瓜拌木耳+虾仁包菜炒粉丝+米粥，

粉丝和木耳是隔天晚上泡好的，米粥是睡觉前电饭锅预约好的，早上起来温度正好，不烫。早上起来先把虾仁清洗干净，加料酒、盐、胡椒粉腌五分钟，切黄瓜、拍蒜泥、切包菜备用，锅中放入开水先把木耳焯水，捞出后放晾，锅中烧一汤匙热油淋在蒜泥上，这样不用涮锅 ，直接热锅热油放入虾仁翻炒变色后存出，再放入粉丝翻炒，加盐加生抽加蚝油翻炒均匀，放入虾仁和包菜翻炒出锅，把凉拌的调料放入蒜泥碗中搅拌均匀后倒入黄瓜木耳上即可。

2018.09.12鱼家早餐，日式骨汤拉面+水晶虾饺+红汤百叶

每天早上起来先烧一壶开水，烧水的时候剁陷，100克虾取一小部分剁成泥，然后把虾、虾泥再加30克肉末放碗中，加盐、胡椒粉、料酒、蚝油搅拌均匀备用，50克澄粉加100克开水调均匀后再加80克粉揉至成团，包的时候把面团压扁，放入肉末和一整个虾，包好的虾饺下面垫上一个胡萝卜放粘，锅中倒入开水，烧开后上锅蒸八分钟，焖一分钟出锅。包虾饺的时候另外一只锅把百叶焯水，热锅热油先煎荷包蛋，再放入百叶、盐、生姜、葱、生抽、大蒜、糖加水中火烧八分钟即可。虾饺包好的话百叶也烧好了，百叶锅直接加水煮面，青菜放面锅里烫一下就可以了。

2018.09.13鱼家早餐，凉拌干丝+煮鸡蛋+包子+红薯+米粥

包子是我隔天晚上蒸好的，红薯和米粥是电饭锅预约的，鸡蛋、包子一起放蒸锅中蒸，黄瓜切丝备用，干丝和胡萝卜丝切丝焯水，加盐、啤酒、香菜、蒜泥、生抽、香醋、辣椒油、胡椒粉、香油搅拌均匀即可。

2018.09.14鱼家早餐，虾仁小馄饨+秋葵抱蛋+火龙果

油锅先铺个蛋皮，再开始炒秋葵，秋葵翻炒变色后加入蛋液，稍作凝固后加盐翻炒均匀即可，1小把虾仁不要剁的太碎加少许肉末、盐、胡椒粉、蚝油、料酒搅拌均匀，碗中放入裙带菜和葱花，加少许盐用开水冲泡，12个小馄饨三分钟包好，包的时候烧水煮馄饨，水开馄饨也包好了，煮好放入碗中撒上蛋皮即可。