杀猪 扫尘 挑银水:那些远去的年俗 那些淡掉的年味
如今过年,年味越来越淡了。
开始怀念小时候过年,那种期盼,那种兴奋,现在已经没有了,大人没有了,现在的小孩子也没有了。
穿新衣
我们小时候,因为在农村,可能也因为当时普遍的生活水平都不如现在,买新衣服、穿新衣服,绝对是只有在过年才有的,所以,万分期待。
我记得小时候由于家里条件不好,兄弟姐妹也多,父母没那么多钱给每个人都买新衣服,因为年后就要交学费了,得先保障读书。
所以很多时候,我们过年买的那件衣服,钱是自己攒了一年的,都是平常姨妈舅舅外公给的零花钱。
所以,过年买衣服更是一个特别谨慎的事情,提前就开始打听,开始在街上默默地看,开始盘算自己的钱够不够,最后在过年前,请妈妈带着去,因为担心自己不会砍价买贵了。
最后,一般买到的衣服都是比较便宜的,但已经相对好看了,就这样的一件衣服,必须在腊月三十那天上身,怕皱了,怕脏了,走路轻轻的慢慢的,但依然像一只骄傲的大公鸡一样,用现在的话说,过年穿件红衣服,就是整个村最靓的仔。
现在条件好了,大人小孩一年要买N件新衣服,对于过年买衣服,就不再激动了。
商场不打烊,随时都能买,很多网店春节期间也照常发货,过年买新衣,也更不稀罕了。
扫尘
扫尘是筹备过年必备的工作,一般是过年前一周以内,不能离太久,那样到过年的时候就不如刚扫完干净了。
扫尘的时间也不是随意定的,必须要看黄历,上面写着宜还是忌,得选一个好日子,因此往往一个生产队的大部分街坊邻居都会在同一天扫尘,那场面,非常壮观。
每一家都是全家老小出动,扫地、擦门擦桌子、擦玻璃、扫蜘蛛网……很多人会在头上包个毛巾或者叠个纸帽子,正式又专业。
到了现在,很多人生活条件好了,住楼房了,地面都是地砖或者地板了,墙角也不可能有蜘蛛网了,有的人甚至平常也会定期花钱请保洁打扫,或者过年的大扫除也是雇专业人员进行,全家齐上阵扫尘的画面,已经很少能看到了。
杀年猪
在儿时的记忆里,在农村,过年的时候,不管穷富,腊月都一定是要杀头年猪的,因为猪是这一年自己家里养的,猪吃的也就是生活中的潲水或者自己去地里打的猪草,所以哪怕条件再差的,年猪还是有的。
小时候我家里有几年也很穷,平常很难有肉吃的,新鲜的猪肉更是少得很,不是家里有个重要客人来,是不可能买了炒的,要有机会吃肉,就是在过年的时候杀年猪了,所以对小孩子来说,也是一个盼头。
杀猪也是要看日子的,看黄历选日子,父母还要提前请村里杀猪匠,因为腊月杀猪的多,杀猪匠特别忙,都得提前预约,然后到那一天,提前请人赶猪,烧水,各种忙碌,杀猪后,我们小孩子就兴奋地把肉啊内脏啊,一点点背回家,一路满脸骄傲。
现在很多人都喜欢吃瘦肉,我们那时杀猪后割开,比的就是谁家肉肥膘更厚,太薄了,会被人鄙视,杀猪后,随之而来的,就是熏腊肉、炼猪油、装香肠,这可都是一个家庭一年的荤菜呢。
如今呢,买肉太方便了,天天顿顿都会吃,好多农村的人家觉得杀猪麻烦,内脏吃不动浪费,想吃随时去菜市场就买了,已经特别难得看到杀年猪了。
挑金银水
我家是四川靠近贵州的一个小县城,四面环山,风景很美。
在我们那,大年初一,有个习俗叫挑金银水,就是新年第一天水井里的水,越早挑到的,越好,第一个挑的是金水,第二个挑的是银水,所以邻居们都暗自较劲,比谁更早,甚至有的天还没亮就已经挑回家了。
小时候,记得揉着眼睛刚起床,妈妈就挑水回来了,舀一瓢喝一口,感觉比平时的更清甜。
关于这个年俗的来源,还有一个小故事。
传说有一家三兄弟,老大老二都相继富裕了,老三很穷,村里老人就跟老三说,想不想知道秘诀?老三当然想知道,老人就说,那你明天初一挑一旦金水回来再说。第二天,老三起得生平第一早,天还没亮,刚挑着空桶出门一看,大哥已经挑水回了,二哥紧随其后,大哥说金水银水我们都挑了,你去挑铜水也不错。老三挑水回后,再次问老人,老人说秘诀只一个字,“早”。老三才恍然大悟,大哥二哥富裕,是因为每天都早起,勤勤恳恳靠自己,不像自己好吃懒做。最后老人给了老三一个锦囊,里面有个纸条,上面写着:一年三百六十天,新年新开端;万事从头起,三早当一天;四季十二月,一百二十天;三年多一年,十年功夫见;此帐若常算,富贵不靠天。
想来,挑金银水,就是流传一个美好的信念,赶早,坚持,行动,才是生活越来越好的秘诀。
今天,各家各户都接入自来水了,大年初一很多人都睡到自然醒了,甚至早饭都不吃了,更没有金银水可以挑了。这个美好的年俗,真的只是留在记忆里了。
发展迅速的如今,条件好了,资源丰富了,年味也越来越淡了,取代的只是春节假期的补觉,是在家里此起彼伏的手机提示音。
交通的方便让大家离得近了,容易见面了,但心却远了。
春节回家,尝试着放下手机吧,哪怕不杀年猪了也和父母逛逛街买年货吧。
哪怕不挑银水了,也早起陪母亲做早餐包汤圆聊聊天吧。
远去的是年俗,淡掉的是年味,但不变的,应该是彼此的感情。