考生饮食不马虎 晒晒我家考生便当 色香味俱佳 20分钟轻松搞定

十余载寒窗后，莘莘学子们终于要迎来高考了，在迎接高考到来的这一天，除了考生们要做好万全准备之外，家长也要做好后勤工作，给孩子们提供一个健康的饮食环境，毕竟只有吃好了，才能有好的精气神去面对高考。而且美食还可以缓解学生不好的情绪，相信在色香味的刺激下，孩子们的心情能够愉悦起来。

考生们上学期间，用餐几乎都在食堂解决，可能有些食堂饮食无法满足孩子的需求，这个时候妈妈们可以给孩子做上便当送去学校，自己用心做的便当，肯定比食堂饭菜要好的多。我的妹妹今年也是考生，这段时间也一直在给她做便当送去学校，就拿今天的便当来说吧，有荤有素有水果，营养搭配得当，好看又好吃，最主要的是20分钟就能搞定，简单不费事。下面就一起来看看，这道快手便当都有哪些食物吧，顺便还会附上做法，各位考生家长们，有需要的可以跟着学做一番，说不定你家孩子会喜欢这款便当。

【自制快手便当】

椒盐炒饭所需材料：米饭1大碗、胡萝卜半根、亲亲肠8个、椒盐3克、生抽1勺

素炒西兰花所需材料：西兰花小半个、胡萝卜半根、蒜粒15克、蚝油1勺、盐少许

厚蛋烧所需材料：鸡蛋4个（单个带壳重量不低于60克）、牛奶15克、盐2克

其它材料：小番茄（可换成任意自己喜欢的水果）

1、我们先来制作炒饭的部分，把亲亲肠和胡萝卜都切成碎丁状，尽量切小点，比较容易炒熟

2、锅内倒入适量的食用油，我们先把轻轻肠肉丁下锅，中火煸炒2分钟。这里亲亲肠也可以用火腿肠替代

3、3分钟后，再倒入胡萝卜丁，继续用中火煸炒2分钟左右

4、然后倒入米饭，转大火爆炒，一边炒一边用铲戳散开，待米饭全部炒散后，加入椒盐和生抽，翻炒至入味，即可熄火，炒好的米饭盛出待用

5、米饭炒好后，来做素炒西兰花部分，将西兰花切成小块，洗干净后放在清水里泡1分钟，因为西兰花里面通常有很多小虫子，这样可以把小虫子泡出来

6、西兰花浸泡期间，来处理胡萝卜，把胡萝卜切片后，用水果压模压出花型来，家里没有水果压模的朋友，直接切片就好，我是为了摆盘好看，才这样的。

7、将西兰花和胡萝卜冷水下锅，再加入几滴食用油和适量的盐，大火煮沸后，再转中火，焯烫到食材半熟状态即可捞出。焯烫的时候加油和盐，可以防止西兰花变色

8、锅内倒入少许油，把蒜粒下锅，小火炒出香味来

9、然后把焯过水的西兰花和胡萝卜下锅，大火爆炒2分钟，加入食盐和蚝油，翻炒至入味，即可熄火出锅

10、接着来做厚蛋烧部分，将鸡蛋、牛奶、盐倒入碗内，充分搅打均匀

11、平底锅内擦上一层薄油，然后倒入适量的牛奶鸡蛋液，用中小火来煎它

12、等煎到蛋液底部凝固，表面微湿的状态，将它由上而下的卷起来

13、然后继续将锅内擦上一层薄油，再倒入适量的牛奶蛋液，等煎到底部凝固，表面微湿的状态，再次由上而下卷起来，以此类推，直到用完所有牛奶蛋液即可

14、最后就可以进行组装了，将做好的厚蛋烧切块，码放入便当盒内，把素炒西兰花和洗干净的小番茄也倒入便当盒中，再将椒盐炒饭码放入另一个便当盒里，这样一道快手便当就搞定啦，好看又好吃

15、20分钟就能搞定的快手便当，给考生当早午餐正合适，色香味俱佳

考生饮食不马虎，晒晒我家考生便当，色香味俱佳，20分钟轻松搞定，你们也来试试吧！