端午前 这水果要比排骨贵 拿来包粽子 美白淡斑 素颜也是女神

端午节作为一个中国的传统节日，和春节吃饺子，中秋吃月饼一样，端午节也有必需要吃的东西——粽子。自己包粽子现在更是成了一种有趣的家庭活动。有些人喜欢吃甜粽子，也有人喜欢吃肉粽子。今天小编和大家分享一款美味的水果甜粽。端午前，这水果要比排骨贵，拿来包粽子，美白淡斑，素颜也是女神。这就是葡萄干，天气热了之后葡萄也开始上市了，而葡萄干是葡萄的精华浓缩。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。含有多种果酸和维生素，适当多吃些葡萄，有美白养颜的作用哦！大家一起来试试这道葡萄干粽子的做法吧！

双米葡萄干红枣粽

By 髅小彬

配料：

糯米 1000克、糯小米 200克、红枣 100克、葡萄干 50克、粽叶 25个

烹饪步骤：

1.粽叶提前泡好

2.糯米和糯小米提前两小时浸泡，滤去水分后加入红枣丁和葡萄干拌匀

3.粽叶卷成筒状，填入拌好的糯米，包好，用棉线扎紧

4.粽子放入锅中，加入适量清水，大火烧开转中火煮20分钟，关火后再焖10分钟即可

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烹饪小贴士：

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 葡萄干肉软清甜，营养丰富。选购技巧1、葡萄干颗粒之间应该有一定空隙，有粘团现象的不宜购买。2、用手抓一把葡萄干并攥紧然后再放下，若葡萄干能够迅速散开则宜购买。3、手摸一下葡萄干，表面干燥无水分、无黏性的为质量好的葡萄干。4、对于颗粒表面有糖油的葡萄干不要选购，擦去表面一层霜后葡萄干晶莹剔透、色泽明亮的较好。5、用手指捏葡萄干的颗粒，若葡萄干颗粒很容易裂开，此类劣质葡萄干为粒小而干瘪的，不宜购买。

大家喜欢吃这种粽子吗？

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