我国古代没有公历 农历的冬至 古人们是哪天过 有什么习俗?
冬至日一般都在公历的12月21或22日,没有固定的日期,也被称作“活节”。农历的冬至,是用土圭观测太阳测出来的日期,后来是由朝廷钦天监等相关机构推算。
起源
冬至,古称“日短至”,冬至是二十四节气的起点,冬至日一到,新年就在眼前。
古人认为冬至日的重要程度并不亚于新年,《清嘉录》中有“冬至大如年”之说。在当时,全国放假,人们都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。
早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在河南洛邑测得天下中心的位置,定此地为土中。相传“冬至”是二十四节气当中最早被周公测出来的,因此有了把冬至作为二十四节气之首的说法。
注:土圭法测影的要义是“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”。即竖起高为8尺的标杆,在夏至日观测,中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺。
冬至日农历具体哪一天,都有朝廷专管天文地理的机构测算再上报,比如:太常寺、司天监、钦天监等,职能为掌观察天象,推算节气,制定历法。
习俗
《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”
冬至节,朝廷和民间历来都十分重视,从周代起就有在冬至祭祀的活动。目的在于消除疫疾,减少荒年,祈求国民安康富足。
冬至是时年八节之一,自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,以示孝敬、不忘本心。因各地习俗的不同,祭祖形式也各有差异。祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵,供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
在我国北方地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传是医圣张仲景医治受冻的百姓时,用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
而在我国南方的很多地区,冬至则有着吃汤圆的习俗。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。
不同的饮食风俗,赋予的是相同的期盼与祝福,那是对健康团圆的向往与期盼。