夏日里的甜蜜味道：甜瓜椰奶冻 七夕和他安排起来！

热辣辣的夏天，最幸福的就是吹着空调，吃着冰淇淋和甜滋滋的小点心，看喜欢的综艺和电视剧了。今天小厨带来一款应季消暑甜品——甜瓜椰奶冻。

椰奶冻起源于越南，是越南的特色点心，具有椰香浓郁又不失清爽的口感，富有弹性，入口即化，备受大众喜爱。这样一款制作超简单的甜品，既能满足你想吃甜食的寂寞嘴巴，又不至于热量爆表担心发胖。跟着小厨动动手，软软嫩嫩的甜瓜椰奶冻安排起来！

材料

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甜瓜/椰奶/鱼胶片/冰水

步骤

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在清水中加入冰块，使其溶化，制成冰水。

将鱼胶片切片，放入冰水中浸泡10分钟，使其泡软。

将椰奶煮沸，加入泡好的鱼胶片，不断搅拌至融化。

甜瓜顶部切开，挖去内部的籽瓤。

椰奶冷却至常温，倒入甜瓜内。

把甜瓜顶部盖上，放入冰箱冷藏3小时，即可切开品尝。

甜瓜椰奶冻的做法是不是很简单啊！如此Q弹滑嫩，甜蜜爽口的椰奶冻，热量竟然不怎么高～夏天多食椰子制品对身体也是益处多多，可以美容抗衰老，消肿润肺。想解暑又想吃甜食，但是担心发胖的小可爱们，就放心大胆地在家尝试小厨推荐的这款甜瓜椰奶冻吧！