锅碗洗错 细菌全进肚！一文揭秘厨具的最佳洗法！

厨房是美食与幸福的“主产地”

而厨房运转离不开各种厨具

但是如果没有把厨具清洁干净

容易导致食物残留

腐败后滋生细菌

引起肠胃或全身疾病

成为“病从口入”的导火索！

教你几招厨具清洗的法宝

让污渍瞬间去无踪

为了家人的健康

一定要看哦！

陶瓷碗碟

面粉去油

过了质保期的面粉不要扔掉

用来洗碗再好不过

洗碗前倒一点点面粉

在洗碗水里

面粉可吸附油脂

这样洗起碗来就不会油腻

如果碗太油腻

还可以把面粉直接倒在碗上

油脂被吸走后

再把面粉清洗干净就可以了

不锈钢厨具

菠萝皮清洁

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗。

将家中较大的锅加清水，投入一些菠萝皮，再把小号的锅通通放入，煮滚二十分钟，待冷却后拿出，个个光亮如新。

铝制厨具

洋葱清洁

若将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来。

铁制厨具

粗盐清洁

铁制厨具一般是铁锅、菜刀等，铁制厨具主要是防锈和除锈。每次烧完菜，铁锅洗涮干净后用抹布擦干，一般就不会生锈了。

如果炒菜时糊锅了，可以用粗盐稍稍炒一下，再洗涮就很容易清洁干净了。

铁锅、菜刀等铁制厨具用完后，用姜片擦干或表面涂上一层生油，也可以起到防锈的作用。

如果生锈了，可以用土豆皮擦拭，可以清除掉锈蚀。

塑料厨具

剩茶叶清洁

把喝剩下的茶叶用纱布包起来，蘸取适量的食用油擦拭盆内和盆外，之后再用少许洗洁剂清洗就可以了。

和传统用菜瓜布和钢丝球用力擦洗的办法相比，用这个方法避免了划伤塑料制品表面。

不粘锅

食用油清洁

新的不粘锅一定要彻底用水洗干净，并在锅内表面涂上一层食用油，增强不粘的效果。

清洗和烹饪时，不能使用钢丝球或粗糙东西清洗或烹饪，以免刮伤涂层表面。

砂锅

米汤清洗

可在砂锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。

如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去。

菜板

白醋清洁

切鱼切肉后砧板上的腥味很难祛除，而白醋有杀菌消毒去异味的作用，将白醋直接喷在砧板上，放在阳光下自然晾干，再用清水洗一遍就好了。

这些厨具清洁小窍门

你都学会了吗？

还有啥心得？

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本文来源：综合健康时报、丁香医生等 编辑：曾荷琳 图片来源：123RF、SOOGIF等