又快到端午节了 先包点粽子尝尝
2020-12-26 03:05:01
端午节快到了，今天早上在菜市场里看到有卖粽叶的，买了点回来，8块钱一斤，糯米5块钱一斤，菜市场粽子1块5一个，还是自己包划算，而且自己做的放心一点，废话不多说了，分享一下步骤吧。
一糯米洗净后浸泡四小时以上
二粽叶洗净剪去头尾后，用水浸泡半小时，然后开水里汆水一分钟捞出（这样做的粽叶比较软好包，而且不容易烂）
三泡好的糯米沥干水分，开始包粽子，选取两道三片叶子弯成漏斗状，放入糯米，压实，包出三角形的粽子，用绳子绑紧（几个角一点要压实，不然会漏）
四冷水下锅，放入粽子煮40分钟左右就可以了
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