不必等到端午节就可以吃到又香又甜的霸王粽 了解一下吧
2020-12-26 03:20:02
想一年四季随时都可以吃到好吃的肉粽子吗,赶快来学习一下粽子的做法吧,首先食材要备好:五花肉,黑米,糯米,香菇,花生,虾仁,大蒜,盐,鸡精,黑芝麻,芝麻油,酱油,蚝油,盐焗鸡调味粉。首先洗好粽叶,把粽叶在水里多浸泡一会。
然后把五花肉洗好切好,放到器皿,倒上酱油,生抽,五香粉,食盐搅拌均匀开始腌制,然后洗好糯米,然后将花生仁,香菇,虾仁分别洗好浸泡一会。
然后把洗好的香菇虾仁,都均匀切好之后,起油锅,倒入油,加入食材,开始翻炒。
淘米要快,尽量不要让米吃水。用萝把米控干,稍微放一会儿,加食盐,酱油,开始搅拌均匀,然后粽叶分清楚正反面,正面朝里, 包枕头粽。先放上糯米,中间放肉再加上糯米用棉线或者草绳系紧。
电锅填上水,把包好的粽子放入锅里,按压一下,盖上盖子开始烹煮,大火煮开,在小火煮两个小时左右即可。
等到煮好,把粽子取出,传说中的霸王粽就出炉了,美味可口的霸王粽你可不要错过哦,赶快收藏一下它的做法,分享给身边的朋友吧。
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