远离尘世纷扰 李子柒巧制宫廷苏造辣酱 将生活过得如诗如画
很多时候,突破原有框架的束缚,改变固化的生活状态,往往能收获不一样的惊喜。改变,是保持进步的重要动力,长时间陷入几近停滞的僵局中,难免会压抑你的创造力,适时地审视初心,寻找更适合自己的方向,能指引你想更好的自己而不断前进。就像李子柒一样,放弃繁华城市的机遇,毅然回到成长的故乡,过起了田园诗意的生活。改变原来的生活状态,寻找真正适合自己的生活方式,这需要莫大的勇气,需要舍弃很多拥有的东西。正因为她做了一般人不敢尝试的选择,她才能收获改变带来的惊喜。
寄情山水田园之中,李子柒把生活过得如诗如画。穿自己手工制作的古风服装,自己制作斧头砍柴,搭筑灶台,采集花朵制作胭脂,还会自制纸张,缝布鞋,擀面条等等。那些空有一份田园情怀的都市人,实在想不到在工业城市里,还存在着这般不食人间烟火的恬静女孩和她的归隐生活。李子柒闲来无事的时候会录制一些美食作品,并分享给大家。之前李子柒就制作了苏造辣酱。苏造酱在制作上必须严格遵循宫廷百年不变的标准,沿袭14道传统工序。全程以标准手法炒制,精准掌握原料、油温、火候等,才能发酵成甜辣鲜香的辣酱,然后腌足12小时,把辣酱的美味发挥到极致。
在视频中,李子柒为了掌握最地道的烹制手法,不惜去外地向老师傅求教,经过耐心的学习后,终于掌握了制酱的精髓,然后回到家中,到山间采摘需要的食材。经过长时间的寻找,李子柒终于寻觅到了野生菌菇,并且准备了四种不同种类的辣椒,然后李子柒开始去院子里找寻大蒜、生姜、核桃等调料。食材准备妥当后,她开始耐心生火烧油,将大蒜和生姜爆香,最后将切碎的野生菌菇放进去,融合四种不同种类辣椒,经小火慢炖,终于做好了苏造辣酱。
成功的样子并非一种。整日抱怨的银行职员不一定比辛苦忙碌的快递员更加成功,衡量成功的标准没有定数,关键是在于你的内心是否充实富足。唯有选定那个最适合你的方向,并且为向往的生活付出不懈的坚持和努力,你才能像李子柒一样,活出自己最美的样子。