一家三口六菜一汤团团圆圆年夜饭
2020-12-26 18:55:02
今天是大年三十,一家三口都在家吃饭。 准备了六菜一汤的团圆年夜饭。 团团圆圆过大年,开开心心团圆饭。
年夜饭上的鱼是必不可少的,它预示着年年有余,今天我是用黄花鱼做的红烧鱼(制作方法我别的帖子里有过介绍)。
蒸菜预示着蒸蒸日上,今天做的是蒜蓉粉丝蒸虾,圆形的摆盘预示着团团圆圆,以后的日子会团团圆圆,蒸蒸日上。
鸡与吉谐音,年夜饭上也是不能少了鸡的,今天做的是辣子鸡块,用的是小鸡胸肉做成的。
蚝油香菇油菜,取其好有有财的谐音,吉祥如意,年年发财。
色彩艳丽的干煸杏鲍菇,配了胡萝卜条和青椒条,预示着猪年生活更加丰富多彩。
葱头拌木耳,预示着来年耳聪目明,聪明伶俐,好吃寓意也好。
清炖羊蝎子加了白萝卜,顺气又养生,寒冷的冬季来锅羊汤,身心温暖,喜气洋洋。
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