巨好吃的素馅饺子 记住一定要这样搭配食材 鲜味十足

突发奇想，家里的老公非说要吃饺子，每次都是想一出是一出，而且还要求说食材要搭配好，而且还指定说要吃土豆胡萝卜加长豆角的馅料，当小编听后一愣，这是什么操作，还真是第一次听，以前包的都是香菇和胡萝卜，这次居然要土豆，还真的是不可思议，好奇的问了问，老公居然说是在手机上看见的，也不知道好不好吃，看上去是好吃的，小编出门去买食材的时候还不特意提醒让买点猪肉，想吃素馅饺子还加猪肉，这能叫素馅吗？这种吃法真是少见，恐怕也只有他能想出来。

记得以前包包子的时候用过土豆和胡萝卜当馅料，这次做饺子的还真是没把握，不过对于我这个爱做美食的人，就喜欢去整这些稀奇古怪的美食，特别是那种没吃过，很喜欢去尝试一下，就是不知道做出来的味道如何，先不管了，既然老公发话，那就开始行动吧。

准备食材：胡萝卜一根，土豆一个，长豆角半斤，猪肉一斤，饺皮2斤。

第一步：胡萝卜和土豆去皮后切丝，长豆角切成小段段，猪肉切成碎末。

第二部：锅里烧水，水开后倒入长豆角和胡萝卜还有土豆一起煮熟，捞出沥干水分。

第三步：等素菜凉透后加入猪肉，放入适量的盐，酱油，老抽，蚝油，十三香，食用油，搅拌均匀即可。

第四步：准备一小碗水，开始包饺子，饺子的话，个人喜欢包什么形状的就可以包什么形状的，没有说特别要求要包一种形状。

第五步：饺子包好后，锅里水开放入饺子，再次水开后煮5分钟，捞出装盘即可。

上面就是这道饺子的做法，出锅那一刻，小编忍不住就尝了一个，味道还算可以，比以前包的包子要好吃，因为以前馅料里面没放十三香，这次做饺子放了十三香，馅料特别想，如果有小伙伴想做的话，可以试看看放点十三香进去条料，味道一定会喜欢的，除非吃不惯十三香的那种香味，总之这次味道还算可以。

小编刚端上桌，老公就拿着碗在那里等候了， 还说小编煮得这么慢，可想而知，包饺子是一个细工活，而且买了两斤饺皮，一个人包真的是要包很久，毕竟不是专业包饺子的，而且小编对包饺子也不在行，导致饺子的形状十分丑，还希望小伙伴们不要吐槽小编，这种饺子的话，也可以蘸酱料吃，也可以装汤一起吃，这次小编没煮汤，所以就这样干吃的，但是饺子里面的蔬菜味道很正，有的喜欢清淡的就适合捞起来就吃，有的口味吃的重的，可以弄个酱料蘸着吃还是看个人喜欢吧。

注意事项

包饺子的时候边缘需要沾一点水，这样饺子在封口的时候就比较好封口。

土豆和胡萝卜切丝的时候，记得要切短一点，不然包饺子的时候不好包。

今天的美食就分享到这里了，希望小伙伴们能喜欢，如有更好的美食建议，欢迎评论区留言！