“珍珠”饺子走红 包饺子用牙签 一口能吃7 8个 网友：美味

“珍珠”饺子走红，包饺子用牙签，一口能吃7、8个，网友：美味。饺子一直都是我们中国的一种传统美食，在生活中非常的受人欢迎，因为饺子馅儿多种多一样，不同的人可以根据自己的喜好包入不同的馅料，所以千变万化的饺子也几乎成为了一种万能的食物。不过现在随着时代的发展，我们身边的饺子种类越来越多，大体上分为两种，一种是自己手工在家里边制作的手工水饺，还有一种则是超市当中购买的速冻水饺，我们都知道手工线包出来的饺子肯定要更加好吃一些，所以街上很多饺子馆都卖起了手工水饺来吸引顾客，不过饺子馆多了大家也不那么稀罕了，今天给大家介绍的这个饺子馆却非常的奇特，因为他们家卖的饺子是袖珍版的水饺，可就像珍珠一样，大小也被戏称为珍珠饺子，老板在包饺子的时候用的是牙签包好的饺子，顾客一口能吃七八个，网友表示超级美味。

其实有不少人第1次听到珍珠饺子名字的时候，都以为饺子的馅儿里头是不是包的珍珠呢，其实并不是这个样子的，因为这种珍珠饺子的个头就好像是我们平时见到的珍珠那样大小，甚至还没有我们的手指甲盖大，所以大家才称呼他为珍珠水饺，既然他的个头这么小，用我们的手指头肯定是填不了饺子馅儿的，那他到底是怎么包出来的呢？我们看一下老板的操作就会立刻明白了，原来老板包饺子的时候是拿了一根牙签，用尖尖的牙签挑起一丁点的下来，包到饺子皮当中，这种制作方法与众不同，做出来的饺子自然也是不走寻常路。

也因为老板的这种创意手法，所以吸引了不少顾客前来品尝他们家的饺子，因为每一个饺子特别小，里边包的馅料也是非常有限，所以老板的笑料都是纯肉馅，根本就没有其他额外的蔬菜。因此让很多爱吃肉饺子的顾客感觉非常的满足，虽然说这种饺子太小了，但是里边全部都是肉馅儿，一口吃上七八个就相当于吃了满嘴的肉饺子，非常的满足。

老板做这种珍珠饺子，不仅要用牙签去填馅儿，就连做饺子皮也是非常辛苦，他必须要采用一根特制的擀面杖，同时擀制饺子皮，才能跟得上顾客吃饺子的速度，而且这些饺子全部都是当着顾客的面线包是手工水饺的一种变种，很多顾客都冲着他们家的手工水饺来吃，在这个竞争激烈的餐饮界老板凭借自己的巧思一下子就声名鹊起。让很多人都纷纷远道而来，特意品尝他家的珍珠水饺儿，这种珍珠水饺，饺子皮和饺子馅儿都非常美味，制作方法也特别独特，因此受到了大家的广泛好评，从外表上来看，让人甚至看不出来这是个饺子，就像是平时吃到的贝壳面一样，你吃过这种珍珠饺子吗？