春天青菜难种？试试这种菜 30天后就能吃 非常适合包饺子

经过这次的特殊时期，很多回到农场的朋友对田园生活又有了新的感悟。有朋友说，以前总想着拼命挣钱，存钱在大城市买房子，现在房子买了，却总怀念小时候在老家的日子，通过这次疫情留在家里，发现在农村也很安全，父母种的一个小菜园就能让人羡慕很久。

小菜园里有各种各样的青菜，自己种自己吃，也不打任何农药，一切都是自然绿色的味道，就连平常很少吃的大白菜现在吃起来也是甜的。而且，平常吃的饺子都是猪肉芹菜或者猪肉大葱，今年父母知道他们回来，特地包了一种香叶馅儿的饺子，第一次吃也就喜欢上了这个味道。回到城市之后，很想找个一块地专门种菜自己吃。

朋友说，这个饺子馅料是什么蔬菜，父母只种了几棵，这还是晒干之后才吃到了，到了春天还能种吗？我也想种几棵，这样不出门也能吃上菜了。

听这个朋友的描述，说的应该是一种香叶饺子菜，以前大家可能还没听说过，但这一段时间在网络上也比较火，可能很多人还没有尝过它的味道，但对它的样子应该都不陌生。

香叶饺子菜一听这个名字就知道它的特点，一是味道比较清香，第二就是非常适合包饺子，这是河南农大研究出的一个新品种，现在菜市场上还很少见，到了春天，小菜园里也是非常适合种植的，绝对能成为小菜园里的明星菜，而且种植方法也很简单。

等天气回暖之后，小菜园里施入一些农家肥，将香叶饺子菜种子撒入土壤中，如果是在阳台种，可以用一些营养土，这样更有利于蔬菜的生长。在出苗之后，浇一次水，偶尔除除草，还能打发打发时间，整个生长过程不需要太多的管理，自己吃连施肥打药都省了。大概需要一个多月的时间，香叶饺子菜就能食用了，生长速度很快。想连续不断的吃到新鲜的菜，可以只摘茎叶，留下根让它继续生长。

很多种菜的朋友都说春天种菜难，温度回升之后，一些蔬菜在逆境下会抽薹，影响食用口感和产量，香叶饺子菜也会抽薹，但不同的是，这个菜苔也可以食用，而且口感也很不错，所以不用担心抽苔问题，让它自然生长就好。

春天也是病虫害的高发季节，很多蔬菜叶子上都会留下虫眼，影响食用，但是香叶饺子菜自身具有抗病虫能力，很少有病虫害的发生，这也非常适合绿色种植。

听朋友说了这么多好处，大概是我一直接触农业，也习惯了种菜种瓜的田园生活，一直享受着种植带来的方便。如果他专门找一块地种菜，平常工作也比较忙，怕是没时间管理，但可以在阳台上试着种一点也是一个不错的选择。