宰鸡赶大集为什么过节只能宰公鸡而不是母鸡 你知道原因吗
2020-12-27 06:25:01
传统民俗中腊月廿七这天人们要洗衣服、洗澡,意思是洗去一年的晦气,来年迎来好运。干干净净去迎接新年。有的地方称腊月二十七洗浴为〖洗福禄〗民谣称腊月廿七,宰鸡赶大集,这天人们要把过年必须购买齐全,农村赶集采购置办年货,也成了这天的大事来办。
公鸡屠宰虽然也是一种忙碌的新年大餐,但它隐藏了父权社会的特征。为什么公鸡而不是母鸡?母鸡不是好事吗?很少有人想到这个问题。在男性主导的父权社会,人们下意识地接受了男人最重要的观点。他们认为雄性是第一个。在春节这样盛大的节日里,公鸡自然会被宰杀,公鸡本身也很漂亮。平常夸大公鸡也是说雄赳赳气昂昂,这是一种气派。在这一天,炖公鸡将出现在除夕的宴会上,整只公鸡放在餐桌中央的一个盘子里。在盛宴上,它不能分解成一块块的鸡块,人们也给它取了个好名字叫它大吉大利。
除夕之夜,不能把鸡吃完。把它放在桌子上后,人们只象征性的吃了几口鸡肉,然后等着晚餐结束,把它和剩下的食物一起撤走,但公鸡还是留着。以后吃东西的时候,这只公鸡又会被端上来。人们也要遵循只吃一点的规则,直到鸡肉有点发酸,我们可以很快把鸡肉吃干净。这只大公鸡,因为它代表了大吉大利的好运,所以在节日期间,每天都必须放在餐桌上,表达人们对好运的心愿。
红红火火过新年,我是作者大雄,在这里向全国的父老乡亲们拜早年啦。你家乡有什么有趣的年俗吗?欢迎留言和全国的朋友们分享快乐年味。
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