产后吃“公鸡”好还是吃“母鸡”好？这里面有讲究 产妇可别吃错

都知道产妇生产完之后，身体是很虚弱的，这时候需要尽快的食补来提高身体的体质，调理内虚，只有营养跟得上才能让产后的身体快速恢复，也方便产妇更好地去带喂养宝宝，给他们足够的奶水。这时候家里的老人一般都会去买一只鸡，清炖一锅鸡汤，一是认为鸡肉比较软嫩合口，吃起来更方便，而是都听说多喝鸡汤有利于产妇下奶，所以鸡汤，炖鸡，鸡肉宴都成了产妇必备的食品。

可是你们知道么，在选择鸡的种类时，也是有学问的，很多人会错选了母鸡，其实真正有营养利于产妇食用的最佳补品应该是公鸡。为什么是公鸡呢？我们一一来分析。

产妇吃母鸡是什么效果？

绝大多数的产妇在产后吃的鸡肉或许都是母鸡。母鸡市面上更常见，而且价格相对便宜，一般都选择用母鸡来炖汤或是直接吃肉。母鸡的口感比较软嫩，也含有较高的蛋白质和林芝类物质，对产妇补充营养是有一定效果的。母鸡的肉更容易消化和吸收，因此在产妇人群中还是有一定的地位的。

不过要注意的是，母鸡虽好，也不是产妇最佳的选择，母鸡中雌激素含量比较多，产妇在产后是需要尽快产奶下奶的，如果吃进去过多的雌激素，就会一定程度的影响泌乳素的分泌，母鸡中含有的脂肪含量比较多，也会造成奶中脂肪含量过多，会导致奶水被脂肪堵住，产奶不顺，就容易诱发堵奶或者回奶。

产妇吃公鸡为什么更好？

我们也会看到，在炖鸡汤的时候，整个鸡汤上面会有一些油脂，看上去比较油腻。相对于公鸡来说，就不存在这一个问题。本身公鸡的脂肪含量较少，这样清炖起来就更清淡一点，产妇多吃公鸡的肉，也不怕因为囤积过多的脂肪而发胖了。同时公鸡中的雄性激素又能很好的调和和平衡身体中的激素比例，促进催乳素的分泌，更有助于产妇的下奶。产妇要想奶水多，多喝公鸡汤比较好。

产妇应该如何挑选鸡吃？

首先，在产后48小时之内，不要立刻给食补鸡汤，排骨汤这样的汤水，产后这段时间，正是身体自身代谢和平衡的关键时刻，身体的泌乳素正在开始产奶，这时候只需要清淡的小米粥来保证水分的摄入即可，过多的油汤会让身体难以吸收，脂肪囤积就会影响下奶的顺畅，反而不利于初乳分泌。等到奶水顺利产下且比较平稳之后，为了稳定奶水质量，增加奶水油脂，可适当的添加鸡汤。

其次，在鸡肉的选择上，公鸡效果大过母鸡。家属应该给产妇多提供公鸡汤或公鸡肉，不但能补充身体的营养，更能很好的抑制产后发胖。

在做法上，建议越清淡越好。调料要少放，喂奶期间，产妇不宜吃过咸过甜，口味重的食物，应该用清水小火慢炖，这样口感才最软嫩，肉质也更营养。

最后，叮嘱一下，鸡肉鸡汤营养虽丰富，但也不是百无禁忌的，那么产妇吃鸡肉的的话，有哪些禁忌呢？

1、鸡肉不宜跟菊花、芥末、糯米、李子、鲤鱼、虾一起同食。 2、服用铁制剂时不宜食用。

总之，在产妇的营养补充上，多食清淡的食物，多喝鸡汤，鸡肉适当进食即可。产后补血补气一定要抓准饮食重点，不要吃错哦。