生态生活——芒种 春争日 夏争时 杏子黄 麦上场
明天是高三学子迎接高考,“锋芒毕露”展现才华的日子。今天是二十四节气中的芒种,麦子露出锋芒即将收获的日子。
从小满到芒种都是农活最忙的时候,虽然农活忙,但芒种中的“芒”不是繁忙的忙,而是与“锋芒毕露”的“芒”同理,是有芒作物的芒,麦子就是典型的有芒作物,麦子长出麦穗的时候,会有帮助传粉的芒刺生出。
所以芒种的“芒”是指有芒作物的收获,就像要经历高考的高三学子与生命力顽强的小麦一起露出锋芒。芒种的“种”指的是谷黍作物的播种。有收有种,预示着芒种期间的农事忙碌。
有俗语形容这种忙碌:“收麦如救火,龙口把粮夺。”芒种节气天气多变,时而酷热难耐,时而暴雨倾盆,要赶在炎热烤干麦子、冰雹压倒麦子前收好麦,如同龙口夺粮。
传说芒种节气的炎热和大雨与关公有关,民间有句谚语“五月十三雨,关公磨刀水”。
传说关公升天后依然心系百姓,时常下民间探访,百姓也修建关公庙拜祭关公,祈求风调雨顺。
南海有一恶龙,听闻此事非常嫉妒关公,于是趁着关公不在吸干了田地、湖泊的水,一时间土地干涸,作物枯萎,民不聊生。
关公回来后非常愤怒,于是在农历五月十三这天,在南天门将青龙偃月刀磨得削铁如泥、吹毛立断,便去降服恶龙,去前将磨刀水撒向人间变成雨水,解百姓之苦。
关公来到南海擒住恶龙,逼迫恶龙吐出田地胡泊的水,田地湖泊这才恢复往日生机。为了不让恶龙再次出来作乱,每年五月十三,关公都在南天门磨刀示威,磨刀的声音化为雷声,再将磨刀水撒向人间。
从此芒种节气虽然烈阳高照但雨水充足,因为关公磨刀救了百姓,每年五月十三民间各地都会有祭拜关公的习俗。
说到节气习俗,古时候的中国便已经是农业国家,以种地农耕为主,自然举国上下最重视农事,所以小满和芒种是人民最重视的节气,除了祭拜关公,人们在芒种节气期间还有各种各样的习俗庆祝。
送花神
送花神,是在曹雪芹的《红楼梦》中都提到过的芒种活动。在芒种这天,姑娘们要在每棵树上用彩线系上用花瓣柳枝编成的轿马送花神。
在农历二月二迎来花神,带来了一个春天的百花齐放,农历五月百花开始凋零,芒种节气为花神践行,一是表达对花神的感激之情,二是希望来年还能再与百花相聚。
青梅煮酒
煮梅是南方特有的风俗习惯,青梅在五六月成熟,有美容养颜、降血脂、消除疲劳的功效。新鲜的梅子酸涩难以入口,加工过后才可食用,对于古人最简单易做的方法就是青梅煮酒。
《三国演义》中“青梅煮酒论英雄”的故事就是在芒种节气发生的。
二十四节气的小满和芒种总是同时被提到,在农事中更是成为了连理枝,哪一个节气不好都对农事有很严重的影响。
是不是很奇怪有小暑大暑、小雪大雪,为什么小满之后不是大满而是芒种?古人也这么想过,宋马永卿《懒真子》有云:“二十四气其名皆可解,独小满、芒种说者不一。”
无论是从节气气候特征上来看还是对应关系上来看,芒种应该等同于大满,然而用芒种却不用大满,其中有两层意思。
一是传统思想讲究过犹不及,月满则亏,水满则溢,什么事情到了极致就是衰败的开始,不大满则不会亏不会败。又正值农时,此时衰败农民一年的收成都付之一炬,为了避开大满,则以芒种代替。
二是芒种兼顾收成和耕种两层意思,大满只是指收成或气候环境达到极致的意思,凸显不出耕种的重要和农事的忙碌。
虽然芒种与小满差不多,但在养生方面还是有区别的。芒种节气气温升高,空气潮湿,对心脏的负荷会加重,有心脏疾病的患者应该注意心脏问题,不要熬夜,不要生气,保持平和心态。
在饮食方面需要减少温补食物的摄入,比如羊肉、人参等,绿豆汤、菊花茶、金银花茶都是夏天常备的清热解暑饮品,可以多饮一些。
虽然芒种期间气温升高,但还没到最炎热程度,从现在开始就要做好面对炎炎夏日的准备了。芒种节气期间有两项人生大考,家里有考生家长们不要给孩子太大压力,做好防暑降温工作,清淡饮食,保障孩子睡眠,顺其自然。
最后,预祝明天即将步入高考考场的学子们,做的都会,蒙的都对。