端午3天小长假 除粽子之外 还有3款美食更火爆 便宜又美味
继五一小长假之后，终于迎来的心心念念的另一个小小长假，那就是端午节了，虽然端午节比以往时候来的更晚一些，但是人们对它期盼的热情丝毫不减！
端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间的传统节日。
端午节是传统节日，那么与咱们的传统美食肯定是分不开的，端午节的第一个美食自然就是粽子了。现在咱们社会发展的越来越快了，粽子也有了很多不同的口味。
但粽子吃一两个还好，如果吃多几个就会感觉有点腻了。其实除了粽子，端午节还有3种美食不可辜负，不仅可以满足口欲，而且可以增加节日的气氛。
咸鸭蛋
如今粽子和咸鸭蛋已经成了标配。而要说哪里的咸鸭蛋比较好吃，那肯定就是广西北海的咸鸭蛋了，现在已经成了家喻户晓的网红鸭蛋了。
自然放养的海鸭，肥美健壮。 产出的蛋蛋壳坚厚。油亮亮的蛋黄，细腻沙软，醇香绵密 一口咬下去，就能感受到滋出的红沙油的香味。
独特的地理位置，使得当地的麻鸭所产鸭蛋个头大，再经过人民精心挑选，选出优秀的鸭蛋们，再经过秘制手法腌制，只要用手剥开，立马红油就冒了出来。
想象一下，洁白的蛋白里面包裹着流油的蛋黄，用筷子轻轻的戳一下，里面的红油就冒了出来，吃一口就是回味无穷，香鲜味美。
德州扒鸡
德州扒鸡全部采用童子鸡，这样的鸡肉比较嫩，好入味。大火烹饪，小火慢炖，形色兼优、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。
造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交叉而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，不但好吃，还好看。
记得在上小学的时候，父亲常年在山东打工，每次回家都会带两只扒鸡，那个时候还是用油纸包装。
我爸经常说，那个时候吃扒鸡，你就像小老虎一样，弄的满嘴是油，时间过去了那么久，端午节，我也为父亲准备了两只德州扒鸡，再备上二两小酒，陪他老人家喝一杯。
蛋黄酥
端午节不能光吃粽子，还得有些点心啊。蛋黄酥是近年火遍网络的点心，非常受大家的喜爱。
它由面粉、蛋黄和白油等材料制作而成，酥脆掉渣，甜而不腻，外皮酥香，甜甜的豆沙包裹着咸蛋黄，淡淡的甜味中透着咸，口感丰富，层次分明，令人着迷。
在家里追着剧，泡上一杯茶，吃点蛋黄酥，简直是人生的一大享受。
趁这个小长假来前，快囤上点端午美食，约上好友一起品尝、享用吧。