端午节颜值超高的水晶粽子做法教程来喽!
2020-12-27 17:30:01
端午粽子的新吃法:水晶粽子,你们见过这样的粽子吗?Q弹,奶香清甜,吃起来松松软软的,下面它来了!
首先,你得准备如下材料:
1、各类水果适量
2、炼奶三勺
3、新鲜粽叶适量
4、西米适量
5、包粽子的棉线一小捆
步骤1
新鲜粽叶根据自己需要的量来,用清水清洗干净。
步骤二
将西米放在水流稍微冲洗下,打湿,让西米湿润,切勿放在水里搓洗,这样西米容易散掉。
步骤三
将准备好的水果切成小丁,放入一勺炼乳搅匀
步骤四
舀一勺炼奶,放入西米中拌匀
步骤五
洗好的粽叶用水泡着一面防止干裂,取两块差不多大小的剪掉头尾,把一头卷进去,最下面不能留有缝隙哦,底部卷紧
步骤六
放入西米用筷子轻轻的往下捅点点,让西米能完全漏下去,整个粽子才会变得紧实,放入适量水果后,再放入适量西米,后面可按正常粽子的做法来包了。
步骤七
然后将包好的粽子下锅水煮开后转小火煮4小时左右,西米耐煮
今天就到这里,快去上手试试吧,成功了来告诉小姐姐我哟
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