端午节:粽子吃不完咋保存?教你这一招 放上仨月都不坏!
端午节:粽子吃不完咋保存?教你这一招,放上仨月都不坏!
哈喽大家好,端午节是我们比较重要的传统节日了,在这一天都是会吃粽子来纪念屈原。而且会走亲访友,来送粽子,表达自己的心意,经常在一天过去之后家里都会收到比较多的粽子,而且有的时候多的吃不完,不知道应该怎么保存。或者说想保存到长久一些,再过上一段时间吃下面的,教你一招也都是特别的好,因为放上三个月都不会坏的。
如果说想保存几天,在除了冰箱的冷藏保鲜之外呢,还会用到两个办法,一个是放进热水里浸泡,我们这边跟街上卖的有许多粽子都是放在一盆热水当中,谁吃谁去,而且放上两三天都不会有问题。
那个方法是平时呢,在通风透气的地方,每天也都是会要上笼屉蒸一蒸,而且每天都会这一次也能够放5天,实际上在很早的时候呢,老家里都没有冰箱用的,也都是这样的方法。
想要做到长期的保存,如果是生粽子还没有煮熟的情况下,是能够放在通风处的地方晾干表面的水分,然后用密封袋抽真空之后,在袋子上标记什么样的口味,直接放入冰箱里面冷冻起来,最好是每两个能够打包在一起,这样是能够防止粽子冻在一起吃的时候呢,想拿啥样的口味都会特别的方便。
如果是煮熟的粽子,首先是要彻底的煮一次,或者是蒸一次再拿出来放凉,紧接着用同样的方法用监控代表好口味之后放入冰箱里面冷冻,如果是不方便抽真空的话,也是可以用到保鲜膜,单个的包起来,在冷冻之后一样也是有这效果的,用到这样的方法也是能够让粽子放上三个月都不会坏。
很多人都说这算什么方法大家也都知道,其实这里面是有些小细节需要注意的,收粽子在冷冻之前最好是煮一次,然后自然的亮肝,表面上没有水汽之后再冷冻打包。我早呢,再拿出来的口味就会变得特别差,生粽子在晾干到水汽也就可以进行冷冻,如果是冷冻室里面有肉类的食材,尤其是对于炀肉牛肉之类的最好是要在粽子外面进行,整体的再套个塑料袋,防止串味。
端午节到了,吃完的粽子应该怎么保存呢?这一招也就是需要分开,单个的打包,冷冻上面的详细细节介绍相信大家都会用到,而且这样的细节就可以了,能够放上三个月都不会坏的,而且呢,在上大学的时候慢慢也就是会用到这样的方法来保存,粽子等到放假回来吃的时候身上能够放到过年心里都是特别的感动对这样的方法也是铭记在心,的最后也是会祝大家端午节快乐吧。看过这样的保存方法,你在家里面有用到过吗?不妨把你的想法和建议留言在下方吧。